Translate

måndag 23 december 2019

En riktigt God Jul


En riktigt God Jul önskar jag alla mina whiskyvänner och förutom all gottig mat så hoppas jag att ni får någonting najs i glaset senare ikväll.


Marinadwhiskey


Medans marinaden till morgondagens revbensspjäll står och puttrar på spisen så har ansvarig köksklant, dvs jag själv hällt upp en John E Fitzgerald Larceny Kentucky Straight Bourbon som sällskap, vilken var en alldeles utmärkt fyllig och smakrik kompis bland slevar och andra köksredskap.




söndag 22 december 2019

Fjärde Adventswhisky



Vädret utanför fönstret bjuder ju nu dom här sista dagarna före Julafton inte på någon större Julstämning så då får man ju helt enkelt göra det bästa av det man har för att få lite utav den där Christmas Spirit som det alltid pratas om i Amerikanska filmer som handlar om Jul.

Under min tomtedräkt den här dagen så döljde sig en Writer's Tears Red Head Irish Single Malt som ju verkligen fungerar som en lindring i det gråtunga sunkigt fuktiga vädret som råder.

Fjärde Adventswhisky som lyser ika klart som det sista ljuset i staken.




onsdag 18 december 2019

11 Julklappstips


Jag lade ju upp en lista häromdagen med årets 20 bästa whisky enligt tidningen The Whisky Advocate, det tråkiga med dessa tappningar är ju att dom inte är så lätta att få tag i och speciellt inte nu om man vill ha någon av dom till Jul så därför lägger jag nu ut en lista på Julklappstips som faktiskt går att införskaffa på Bolaget och denna lista med kommentarer är designad Henrik Aflodal och >Carl Lönndahl på The Spirits/Whiskynews.


Glenmorangie 10yo Highland Single Malt.
En av dom bäst säljande singelmalter i världen. Kanske inte den första du skulle beställa i en välfylld whiskybar men så många whiskyälskare kan ju helt enkelt inte ha fel. Nuvarande buteljering har en fantastisk spänst och glädje, den bästa 10:an jag fått på ett decennium.
40% i styrka och 429 skr på Bolaget.

Longmorn 16yo Speyside Single Malt.
Dubbelmästaren i Malt Whisky VM gör ingen besviken. Satan så god den är.
48% i styrka och 699 skr på Bolaget.


Jura 12yo Single Malt.
I fjol gjorde ju Jura om hela sin portfölj av whisky och bäst av alla nu är 12-åringen. En Jura i sitt esse.
40% i styrka och 499 skr på Bolaget.

The Balvenie Peat Week 14yo Single Malt.
En gång om året gör The Balvenie riktigt torvrökig malt. En mästerlig whisky från en svunnen era då man inte krävde att all rökig whisky skulle komma från Islay.
48,3% i styrka och 799 skr på Bolaget.


Teerenpeli 10yo Single Malt.
En finsk whisky som saknar motstycke här i Norden.
43% i styrka och 953 skr på Bolaget.

Paul John Brilliance Indian Single Malt.
En indisk whisky att älska med smaker från en annan värld.
46% i styrka och 632 skr på Bolaget.


The Nikka 12yo Blended.
Ska du bara köpa en flaska whisky i år så är det denna. Årets höjdpunkt för Japanofiler.
43% i styrka och 1249 skr på Bolaget.

Michter's US*1 Toasted Barrel finish Kentucky Straight Bourbon.
En mycket bra whiskey och självklar Julklappsbourbon.


Whistlepig 12yo Old World Straight Rye.
Vidunderlig ryewhiskey som är såå god.
43% i styrka och 1490 skr på Bolaget.

Hven MerCurious Straight Corn.
En svensk majswhisky som knockar amerikanarna.
45,6 i styrka och 395 skr på Bolaget.


Till sist så kommer här ett tips på Julklapp som du kan köpa till den som du inte gillar...

Cutty Sark Blended Scotch
Horribelt dålig whisky.
40% i styrka och 249 skr på Bolaget.



söndag 15 december 2019

2019 års 20 bästa whisky's enligt Whisky Advocate Magazine.



Varje år så väljer magasinet Whisky Advocate ut dom 20 bästa whiskyvarianterna och det gör dom efter mängder med blindprovningar under året och då handlar det om provningar av whisky som fått 90 poäng och uppåt. Nu är 2019 års lista klar och här nedan finns alltså dom 20 bästa presenterade i tur och ordning.


1.  George Dickel Tennessee Whisky
2.  Dewar's 21yo Blended Scotch Whisky
3.  Four Roses Small Batch Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey


4.  Heaven Hill 7yo Kentucky Straight Bourbon Whiskey
5.  Aberlour A'Bunadh Alba Cask Strength Speyside Single Malt Whisky
6.  Woodford Reserve Master's Collection Kentucky Straight Bourbon Whiskey


7.  Old Ezra 7yo Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey
8.  The Glenlivet Enigma Speyside Single Malt Whisky
9.  Glenmorangie 14yo Quinta Ruban Highland Single Malt Whisky


10.  Writer's Tears Double Oak Blended Irish Whiskey
11.  Bardstown Fusion Kentucky Straight Bourbon Whiskey
12.  Laphroaig Cáirdeas Cask Strength Triple Wood Islay Single Malt Whisky


13.  Talisker Select Reserve Single Malt Whisky
14.  Kaiyô Mizunara Oak Malt Whisky
15.  Bruichladdich Bere Barley 2010 Islay Single Malt Whisky


16.  Baker's 7yo Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey
17.  New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey
18.  Powers Three Swallow Single Pot Still Irish Whiskey


19.  Matsui The Peated Single Malt Whisky
20.  Adnams Rye Malt Whisky

Tyvärr så är det ju så att ingen av ovanstående varianter just nu finns att införskaffa på Bolaget så om det är någon som ska ut och resa inom kort så håll ögonen öppna i tax-free butikerna. 




fredag 13 december 2019

Cardhu 12yo Speyside Pure Malt Whisky



Den här whiskyn försvann från marknaden 2004 då destilleriet Cardhu ersatte den med en 12-årig single malt. Det hade varit en del debatt om att denna kallades för en pure malt när det faktiskt handlar om en blended malt.

Pure malt låter ju lite bättre än blended malt och kanske sålde den bättre, vad vet jag. Jag vet dock att jag har ett ex av originalet på en av mina hyllor och dessutom för tillfället en skvätt i mitt glas.

Den har ett djup i doften, övermogen frukt, mandarin och skogsbär. I smaken är den kraftfull där dom fruktiga tonerna snabbt övergår i en torr, pepprig och kryddig avslutning, en typisk sån där whisky som passar utomhus en småruggig höstkväll där själen behöver lite uppvärmning. Den håller en styrka på 40% men känns faktiskt tuffare.

Destilleriet Cardhu har gjort whisky sen 1823 och köptes upp 1893 av whiskyföretaget Johnnie Walker och har sedan dess stadigt levererat whisky till dom som sen haft den som en ingrediens i alla deras blended varianter. Numera så ägs ju både Johnnie Walker och Cardhu av spritkoncernen Diageo.

Den whiskyn jag nu hade i glaset går ju inte att få tag på längre, det närmaste man kan komma är deras 12-åriga Single Malt som finns på Bolaget för 349 skr.





torsdag 12 december 2019

Skånsk whisky upprör svenska whiskyälskare


Den 27 november i år så släppte Skånska Spritfabriken sin whisky Skånska Spritfabrikens G-Whisky Stout Cask Single Malt och ingen svensk whisky har väl hittills framkallat så mycket upprörda känslor som just den. Whiskyfolk i landet var förbannade, kände sig lurade och bedragna.

Vad är det då med denna whisky som gjort att Skånska Spritfabrikens ägare Jan Rothman fått utstå både spott och spe?
Jo, spriten är destillerad i Frankrike och den informationen finns inte på etiketten. Det här låter kanske löjligt och till viss del så tycker jag personligen också att detta förstorats lite väl mycket men jag är också medveten om att proveniens är otroligt viktig bland whiskyälskare i vårt land och att det alltid finns en misstänksamhet när viss information saknas.

Svenskar som är kunniga vad det gäller whisky vet att man i Skottland måste destillera spriten och lagra den inom landets gränser för att få kalla den för Skotsk men den regeln gäller inte här hemma utan i Sverige så säger lagen att "Tillverkningsort är den plats eller region där den fas i framställningen av den färdiga produkten ägde rum som gav spritdrycken dess karaktär och väsentliga, slutliga egenskaper" och det är ju så att det är under lagringen som whiskyn skapas och formas, det är där den genomskinliga spriten får sin färg och smak och där lagringstid och fatsort är grunden. Mellan 65-80% av whiskyns karaktär beror på fatet.

Skånska Spritfabriken har alltså inte gjort några fel här, dom har faktiskt däremot varit väldigt svenska i tillverkningen eftersom kornet som använts till spriten är från Skånska åkrar och ölet som legat i en del av faten bryggts av Lundabryggeriet så det är ju enbart det här med att spriten kokats på Distillerie de Bercloux i Frankrike och att Skåningarna inte varit öppna med den uppgiften. 

Det ska ju också sägas att Skotska whiskytillverkare faktiskt inte är så fundamentalistiska som man kan tro utan dom importerar ju faktiskt sina fat, dom importerar också korn från Tyskland, Sverige och England, jästen som används kultiveras ofta också utomlands och dom har minsann inga problem med att sälja whisky till bla Japan som använder den till att blanda, lagra och ge ut som Japansk whisky.

På Bolagets hemsida så finns nu informationen om var denna sprit destillerats men på etiketten så står det fortfarande inte ett ord om detta men där det istället informeras om att den är "Handcrafted & distilled in small batches", att det är en "Skånsk single malt whisky" samt "Handgjord i Sverige" vilket då det sistnämnda är en sanning med modifikation.

Till slut så kan man ju säga att Skånska Spritfabriken inte gjort någon miss här, givetvis så är dom fullt medvetna om att en ren svensk whisky säljer bättre än en med fransk inblandning så det var ju helt enkelt ett klantigt beslut att utelämna den informationen men det ska också sägas att anledningen till att spriten kokats i Frankrike beror på att Skånska Spritfabriken ännu så länge saknar en lokal som godkänts för detta ändamål av Svenska myndigheter och att dom i framtiden tänker ta hand om hela produktionen själva, vi får väl se om detta i alla fall kan lugna dom som är mest upprörda.

För den som är nyfiken på denna whisky så är den lagrad på en mix av nya Franska och återanvändna rödvinsfat, ex Spanska Olorosofat och fat som tidigare innehållit svensk Stout, den har en ålder på 4,5 år och har en styrka på 50,1%. På Bolaget så kostar den 977 skr och har artikelnr: 82194.



Ovanstående uppgifter är till del snodda från en artikel skriven av 
Henrik Aflodal 2019-11-27 i https://spiritsnews.se/ 



onsdag 11 december 2019

Inchmurrin 12yo Single Malt Whisky



Inchmurrin är den största ön i insjön Loch Lomond och dessutom en whisky som görs av destilleriet Loch Lomond och som ingår i deras serie Island Collection. Den här 12-åringen har legat på ex Bourbon och nykolade ex Bourbonfat, har en styrka på 46% och är inte kylfiltrerad.

Den här whiskyn föll mig i smaken, den är riktigt bra med djupt fruktig doft och med smaker av vanilj, frukt och torrt läder och en najs pepprig avslutning.

För närvarande så finns denna på Bolaget för det eminenta priset av 379 skr oc har artnr 485.




fredag 6 december 2019

En Blended och en Amerikanare, nyheter idag den 6/12 på Bolaget.


Idag så dyker ju en del väldigt intressanta whisky upp på Bolagets hyllor eller i beställningssortimentet, jag tog ju upp en del av dom tidigare och nu ska jag presentera dom två återstående släppen denna fredag.

The Famous Grouse Winter Reserve Blended Scotch är en variant som innehåller en hög andel Sherrylagrad maltwhisky vilket ska göra den fruktigare, mjukare och mildare och som är tänkt som en värmande kompis under vinterhalvåret. Styrkan på denna ligger på 40%, Priset är 299 skr och artikelnumret 40660.


Meredith Basil Hayden Sr var en man som i slutet av 1700-talet blev uppmärksammad för att han gjorde en Bourbonwhiskey med mycket mer innehåll av råg än andra producenter. Numera så ägs namnet av Jim Beam och det är också dom som idag som en hyllning till den gamla gubben Hayden på Bolaget släpper sin Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon med en styrka på 40% och ett pris på 659 skr. Artikelnumret på denna är 12661.




torsdag 5 december 2019

Rökiga nyheter på Systembolaget den 6 december 2019


I morgon onsdag så är det premiär på Bolaget för Mackmyra Moment Lava Swedish Single Malt som är mellan 9 och 11 år och har legat i ex Oloroso och ex Bourbonfat i Bodås Gruva belägen mellan Borlänge och Gävle. Det har använts enriskvistar och torv för att få en rökig karaktär på denna som har en styrka på 44,4%, kostar 1.198 skr och har artikel nr 40690.


Från Kilchoman Distillery så kommer Kilchoman Sweden Exclusive Batch No 1 Islay Single Malt som är speciellt framtagen för den Svenska marknaden i ett antal av endast 1260 buteljer. Whiskyn som är av NAS-variant har legat och gosat i ex Bourbon och ex Sherryfat, har en styrka på 47,2% och kostar 649 skr. Artikelnumret är 40658.


Ännu en Islaywhisky släpps i morgon och det är Lagavulins årliga släpp Lagavulin Distillers Edition 2019 Islay Single Malt med en styrka på 43% och ett pris på 869 skr. Artikelnumret är 11671.




Speysidenyhet på Systembolaget den 6 december 2019


En whisky från Speysideregionen finns med bland nyheterna som släpps på Bolaget den 6 december och det är The Glenrothes 18yo Soleo Collection Speyside Single Malt. Whiskyn ingår i destilleriets serie Soleo som är en liten hyllning till dom druvor som kommer ifrån regionen Jerez i Spanien och som blir en mycket känd Sherry vars fat sen har använts till bla denna whisky. Den har en styrka på 43%, kostar 1099 skr och har artikel nr 11156.




Highlandnyheter på Systembolaget den 6 december 2019


I morgon den 6 december så händer det grejer på Bolaget minsann då det släpps ett antal riktigt intressanta whisky's. Jag tänkte börja med dom tre som kommer från Highlandregionen där destilleriet Knockdhu är först ut med sin AnCnoc Peatheart Batch 2 Highland Single Malt som är en fastlandsrök och efterlängtad uppföljare till deras Peatheart Batch 1. Whiskyn har en styrka på 46%, priset ligger på 549 skr och artikelnumret är 4038101.


Den andra whiskyn är en riktig hårding från Glendronach Distillery på hela 61% i muskelstyrka. Glendronach Batch 8 Cask Strength Highland Single Malt är en NAS-variant lagrad på ex Pedro Ximenez och ex Olorosofat. Denna har ett pris på 739 skr och artikelnumret är 40664.


The Dalmore Portwood Reserve Highland Single Malt med en styrka på 46,5% har mognat i fat av Amerikansk Vitek för att sen få en slutlagring i ex Graham's fat från Portugal. Priset ligger på 799 skr och artikelnumret är 12655.




Grau's Legend Blended Scotch Whisky



Den här whiskyn har verkligen gett mig huvudbry på mer än ett sätt. För det första så kommer jag inte riktigt ihåg hur flaskan hamnat på en av mina hyllor, där den nu har stått oöppnad ett par år sen så är det förbenat svårt att få någon egentlig information om den.

Etiketten säger i alla fall att den har en styrka på 40% och innehåller 75% grainwhisky, 25% maltwhisky och är producerad i Skottland.

Men det är nu som allt runtomkring denna blir disigt för när jag letade på nätet så hittade jag efter mycket om och men en uppgift om att producenten av denna heter Celler Grau och ligger i Spanien men det företaget är en vinproducent där denna whisky inte finns nämnd någonstans. Tillbaka ut på nätet så fann jag nya uppgifter om att whiskyn är producerad endast för BodegaShop.com och deras nätförsäljning och att den är framställd med råvaror från Skottland vilket då låter som om någon annan ute i Europa blandat denna. Jag ger mig inte så lätt utan fortsätter mitt sökande och får efter en stund information om att producenten är Penderyn Distillery i Wales men även på deras hemsida så finns det inga som helst uppgifter om denna whisky och om den nu är gjord i Wales så får den ju enligt gällande regler inte kallas för "Scotch" och på etiketten så står det ju faktiskt både "Scotch" och "Product of Scotland".


Lite butter så gav jag ändå till slut upp och hällde en skvätt i glaset för att åtminstone testa denna mycket hemliga whisky och den är ganska anonym i doften, det finns mindre toner av vanilj och äppelskal och en liten parfymig känsla. Smaken är till en början väldigt len och mjuk med lätta fruktiga toner av äpple och päron sen så blir den lite pepprigt tuffare, något torr och med en syrlig knäpp på toppen.


Något förvånad så måste jag säga att denna inte är dålig alls. Det är en trevlig Blended Whisky som producenten vem det nu än månne vara inte behöver skämmas för, jag har definitivt druckit många whisky som är bra mycket sämre än denna och där dom ansvariga faktiskt skyltar med både namn och plats på etiketten.



onsdag 4 december 2019

Bessie Wiliamson & Laphroaig


1932 så började Bessie Williamson att sommarjobba på Laphroaig Distillery ute på Islay, vid slutet av 2:a Världskriget så hade hon avancerat till Distillery Manager och 1954 så tog hon också över som ägare av destilleriet och blev då den första kvinnan i världen som basade över ett whiskydestilleri.

Som en hyllning till henne så har nu destilleriet släppt Laphroaig The Bessie Williamson Story 25yo Islay Single Malt som finns i Tax-Free butiker världen över till en kostnad av ca 5.100 skr. Styrkan på denna ligger på 43% och whiskyn har legat i använda fat av amerikansk vitek.



tisdag 3 december 2019

Bushmills 10yo Irish Single Malt Whiskey



En mjuk och behaglig whisky passar ju alldeles förträffligt i en råkall och ruggig omgivning, det är väl kanske därför Irländarna framställer så mycket av just den varianten.

December, minusgrader, mörkt och kallt så då tyckte väl jag att det skulle sitta bra med just en Irländare och plockade fram en Bushmills 10yo Irish Single Malt från världens äldsta destilleri Old Bushmills Distillery beläget i den lilla byn med samma namn på den norra delen av Nordirland ungefär 5 mil söder om den Skotska ön Islay.

Whiskeyn är lagrad på ex Bourbon och ex Olorosofat och har en muskelstyrka på 40%, den är mjuk och fyllig i doften, fruktig med klara vaniljtoner och smaken är behagligt mild men bred, fruktig och lite gräsigt torr och med en liten syrlig topp.

Denna finns, antingen på Bolagets hyllor eller i beställningssortimentet för 379 skr och det är väl spenderade kronor även om whiskeyn inte är den mest spännande men den är en rejäl och stadig dryck som nog inte gör någon besviken.



Old Overholt Straight Rye Whiskey

  År 1800 så flyttade tysken Henry Oberholzer från Europa  över Atlanten till den lilla staden West Overton , på stranden av Jacob's Cre...