Translate

måndag 31 januari 2022

Ardnamurchan AD/01.21:01 Single Malt Whisky

 


Nästan så långt västerut på det Skotska fastlandet man kan komma så ligger ett av landets nyaste destillerier Ardnamurchan. Dom öppnade så sent som 2014 men trots att whiskyn som dom nu presenterar är väldigt ung så känns den väldigt mogen.
Jag har nu i glaset deras andra släpp, Ardnamurchan AD/01.21:01 Single Malt som har destillerats på 50% rökt och 50% orökt malt och fått mogna i ex Bourbon och ex Sherryfat för att sen buteljerats med en styrka på 46,8%.


Man känner direkt på doften att det här är en ungdom men ingen spretig variant som inte riktigt hittar sin plats. Den här vet vem den är och skäms minsann inte. Grönt äpple, gräs och så lite honungs sötma och lime, ljust bröd och en något rökig ton som ligger där bakom.

Smaken inleds med söt honung för att sen bjuda på en kryddig snyting med en bitter rökig känsla som avslutas med fräsch nästan lite omogen persika.

Riktigt spännande whisky som man nu kan hitta på Bolaget för 679 skr på artikelnr: 51855.

En rolig grej med whiskyn från detta destilleri är att på varje flaska så finns det en QR-kod där man får all information om tillverkningsprocessen från A-Ö.




torsdag 27 januari 2022

Amrut Triparva Triple Distilled Indian Single Malt Whisky

 


Den här whiskyn från destilleriet Amrut i Bangalore, Indien har fått namnet Triparva som betyder tredelad på Hindi.
Det är Indiens första trippel-destillerade whisky, har en styrka på 50% och är släppt i endast 5.400 ex världen över.

Den har ett avgrundsdjup i doften, det är som att sticka nästippen över kanten på en önskebrunn där alla härligheter finns långt därnere. Fuktig bark, vanilj och kokos, persika och apelsinskal och toner av banan.

Väldigt komplex i smaken, en fruktblandning med bra sötma men som ändå inte tar över, sockerkaka med citrus och honung och så lite torr på slutet som i en högprocentig choklad.

Eftersmaken är lång och behaglig med en syrlig touch på en mogen banan.

Detta är nog den bästa jag smakat från Amrut hittills och jag ger den 93 poäng utan att skämmas.

den går just nu att hitta på Bolaget på Artnr: 51625 och kostar 1.498 riksdaler.



fredag 21 januari 2022

AWA Coeur de Fût Gewurstraminer Single Malt Whisky

 


Jag tänkte inleda den här fredagskvällen med en whisky från det franska destilleriet Hepp.

AWA Coeur de Fût Gewurstraminer Single Malt med en styrka på 47,5% har legat på fat som innehållit vinet Gewurstraminer och Master Distiller Denis Hanns har fyllt faten med whisky endast 24 timmar efter att faten tömts på vinet.

Den är ganska svårdefinierbar i doften, man får verkligen leta en stund för att hitta något men till slut så dyker det upp några blyga toner av äpplen, sommarblomster och lätt varm bärsaft.

Smaken är fantastisk somrig med honungssötma, gröna druvor och fullt med örter. Lätt och mild men ändå med breda och fylliga smaker.

Riktigt bra och spännande fransos som just nu går att hitta på Bolaget för 895 skr på Artnr: 50230.



onsdag 19 januari 2022

Longrow Peated Campbeltown Single Malt Whisky

 


Det är destilleriet Springbank som ligger bakom whiskyn Longrow och den här NAS-varianten på 46% är den som jag nu har upphällt i mitt glas.
Det finns inga uppgifter om vilka fat som använts men den är i alla fall vare sig färgad eller kylfiltrerad vilket ju är positivt.

Det finns en bra rökighet i doften som nästan känns lite fuktig, det är ungefär som om man haft blött granris över en öppen eld för att sen marinera riset i olja. 
Inte direkt en tilldragande doft.

Lite vattnig inledning i smaken för att sen komma med en lätt mild rök med salt hav, apelsin och honung och sen en distinkt pepprighet mot slutet.

Helt okey whisky men jag kom inte riktigt överens med den.



torsdag 13 januari 2022

Octomore 11.1 5yo Islay Single Malt Whisky

 


När destilleriet Bruichladdich år 2008 släppte sin första variant av Octomore så var det mera av ett test. Var verkligen whiskydrickarna redo för en whisky som var mer än dubbelt så rökig som någon annan existerande sort?

Ja det visade sig att whiskydrickare världen över och speciellt här i Sverige var mer än redo för att ta emot världens rökigaste malt.

Den variant jag nu har i glaset är destillerad på 100% korn från Skottland, den har lagrats i ex-Bourbonfat från Jim Beam, Jack Daniels och Heaven Hill i 5 år och sen buteljerats med en styrka på 59,9%.
Rökigheten i denna ligger på 139,6 ppm och då ska man veta att Ardbeg, Lagavulin och Laphroaig oftast ligger på 40-55 ppm.

Doften bjuder på en bred och fyllig rök utan att vara för tung och stabbig och där bakom finns det fräscha toner av gröna äpplen, honung och mandarin.

Riktigt tuff rök i smaken men den blir aldrig obehaglig. Det finns en härlig mjuk sötma där som kramar om torven och så en pepprighet som sitter längst ut på tungspetsen en bra stund samtidigt som bomullsmjuk rök målar insidan av munnen.

Enastående bra whisky.
93p.



tisdag 4 januari 2022

Waterford Organic Arcadia Gaia Edition 1.2 Irish Single Malt Whiskey

 


I den lilla staden Waterford i sydöstra Irland så ligger destilleriet Waterford Whiskey som var det första på Irland med en whisky helt på organiskt odlade grödor.

Den här Waterford Organic Arcadia Gaia Edition 1.2 har lagrats på först Amerikanska First Fill-fat sen nya oanvända fat av Amerikansk ek, Franska rödvinsfat och till slut fat som innehållit det Franska starka söta vinet Vin Doux Naturel.
Styrkan ligger på 50% och åldern är så pass ungdomlig som strax över 3 år.

En varm söt och somrig doft med gräs och hö, sockerkaka och wienerbröd och smaken bjuder först på en pepprig touch som direkt sätter sig på tungspetsen för att sen presentera en distinkt sötma och så en ovanlig ton av salt sill och saltstänkt kust. En riktigt spännande whisky med en relativt kort eftersmak.

90p.


Old Overholt Straight Rye Whiskey

  År 1800 så flyttade tysken Henry Oberholzer från Europa  över Atlanten till den lilla staden West Overton , på stranden av Jacob's Cre...