söndag 31 oktober 2021

John Lee Kentucky Straight Bourbon Whiskey


John Lee Kentucky Straight Bourbon är en whisky som är skapad för den franska marknaden men som hittat hit till Sverige med hjälp av Bolaget och i form av en halvflaska som lätt kanske försvinner lite på hyllorna band alla större buteljer.

Den är producerad i Kentucky efter alla gängse regler men exakt på vilket destilleri det sker är lite höljt i dunkel. Whiskyn har fått en del kritik av vissa så kallade whiskyexperter som kallat den för skräp och också ifrågasatt Bolaget varför dom ens bemödat sig med att köpa in denna.

Skit i dom säger jag!

Personligen så tycker jag inte denna är en av topparna när det handlar om Bourbon, den sticker inte ut direkt åt något håll och är inte heller så där spännande som får mig intresserad men det är en trevlig sälskapswhisky som passar alldeles utmärkt en sommarkväll när något gott ligger på grillen och fräser eller om man står i köket och lagar mat med goda vänner och dessutom så kan en sån här whisky vara ett bra första steg att ta om man ska ge sig in i Bourbonvärlden.

Det är också inte mycket pengar det handlar om och därför så kan man mycket väl testa denna tycker jag.



 

lördag 23 oktober 2021

Sadler's Peaky Blinder Bourbon Whiskey

 

Sadler's är ett gammalt irländskt familjeföretag som sysslat med dryck sen mitten av 1800-talet men som idag ägs av företaget Halewood Artisanal Spirits PLC som har destillerier i Europa, Australien, Sydafrika, Ryssland och USA.

Dom har en serie kallad Sadler's Peaky Blinder och i den ingår Gin, Vodka, Rom, Likör, Vin och Whisky.

I våra glas igår kväll så hade vi en Sadler's Peaky Blinder Bourbon Whiskey som är destillerad och lagrad i Indiana (USA) men på vilket destilleri den är framställd är lite höljt i dunkel.

Beroende på var man letar så kan man hitta lite olika info om denna. På ett ställe så kallades den för en Irish Bourbon Whiskey vilket låter lite konstigt och på några ställen så är det en Straight Bourbon men på flaskan finns inga tecken på att dom skulle få använda sig av det epitetet.

Hur som helst så är det i alla fall en Bourbon Whiskey och det är en riktigt snäll sådan. Om man ska ta sitt första steg in i Bourbon-världen så kan denna vara ett bra alternativ, den har ett pris som passar allas plånböcker och den är som sagt väldigt snäll och trevlig. Spännande är inte rätt beskrivning men en bra sällskapswhisky är det och den har flyktigt lätta toner av choklad, kaffe och så lite juliga kryddor och så fick den faktiskt en silvermedalj tidigare i år på San Francisco World Spirit Competition.

Gillar man TV-serien Peaky Blinder's så kan det ju också vara en anledning att ha en flaska på hyllan. Det ska ju sägas att Halewood även har en Peaky Blinder Irish Whiskey i sin portfölj.




fredag 22 oktober 2021

Visst är det roligt men är det nödvändigt?

 

Systembolaget har i dagarna stolt presenterat sitt senaste inköp som är en 80 år gammal Glenlivet och som har ett pris på 895.000 skr.

Det här har ju cirkulerat ett antal dagar nu på sociala medier som en kul grej där whiskyälskare vill ha den i julklapp eller som födelsedagspresent med glimten i ögat givetvis för ingen av dessa och kanske ingen annan heller i det här landet kommer att inhandla denna.

Jag tror att om det finns någon samlare (det är samlare och inte drickare som köper denna) med mycket pengar så har han eller hon redan köpt denna utomlands, Bolaget hade alltså egentligen inte behövt slänga ut en massa pengar för denna. Jag vet inte vad Bolaget betalade för denna flaska (Dom köpte bara en) men en bit över en halv miljon är det vara i alla fall.

Jag tycker också att det är roligt att drömma om denna whisky men jag är ingen samlare och är övertygad om att det inte finns någonting som kan smaka så bra att det är värt 895.000 kronor och jag tycker också att Bolaget kunde ha engagerat sig i att plocka hem ett antal andra intressanta whisky istället för just denna, det skulle ha blivit ganska många.

Det här kanske är en del i Systembolagets kampanj att få folk att dricka mindre. Sälj så dyr sprit att ingen har råd att köpa den.




fredag 15 oktober 2021

Vem var först?

 

Skrev ju för ett tag sen om det Irländska helgonet Sankt Patrick och om hans inblandning i whiskytillverkningen på den gröna ön. Vad man idag vet så hade han ingenting med whisky att göra så trots att en del Irländare fortfarande hävdar att han var den som tog med sig kunskapen att framställa denna dryck till Irland det så stämmer det inte.

Vem var det då som var först att göra whisky?  

Vem finns det inga uppgifter om men däremot vilka. Det finns många historier och under åren så har både Irländare och Skottar hävdat att dom var först men enligt dom sparade dokument som finns så är Irland whiskyns ursprungsland.

Dom tidigaste skrifterna om whisky finns i "The Irish Annals of Clonmacnoise" från 1405 där det berättas om en klanhövding som under en julfest helt enkelt druckit ihjäl sig på just whisky.

För att hitta det tidigaste dokumentet från Skottland så måste vi ta oss till 1494 då det finns ett sparat kvitto på en beställning av den dåvarande Kung James IV till munken Jon Cor på klostret Lindores. Beställningen gällde måttet 8-balls of malt.

Munken Jon Cor har i Skottland under många år kallats för The Father of Whisky men nu har inhemska forskare faktiskt börjat tvivla och menar på att det antagligen inte var whisky som beställningen från kungen gällde utan ren sprit som behövdes för att tillverka krut till armén och om det är så då måste Skottarna flytta fram sitt whiskymakande några år till, in på 1500-talet och därmed också byta plats för tillverkningen vilket innebär att Jon Cor förlorar sin hedersamma titel och klosterruinen Lindores antagligen en hel del besök av turister framöver.

Vi får väl se, sista ordet är väl inte sagt om detta än.

Om nu Irland är whiskyns hemland så var det också här dom första officiella destillerierna dök upp. Old Bushmill's Distillery som är beläget i dagens Nordirland är världens äldsta licensierade destilleri, dom fick sitt tillstånd redan 1608. Dom hävdar givetvis att dom gjorde whisky då men det finns det inga bevis för, däremot så kan det irländska destilleriet Killbeggan visa dokument på att dom producerade whisky på 1750-talet och det gör dom till värdens äldsta officiella whiskydestilleri.

Sista ordet kanske inte är sagt om detta heller men vi håller oss till dessa uppgifter så änge i alla fall.



lördag 9 oktober 2021

Poängbedömning

 

Det finns ju flera olika varianter om man vill bedöma whisky efter poäng men ett vedertaget internationellt sätt är att använda sig av en skala på 1-100.

Nedan här så har jag min bedömningsmall som jag tycker är ganska lätt att följa:


0-59:  Riktigt usel whisky som inte ens borde få kallas för det. Denna skulle jag inte bjuda min värsta ovän på eller så skulle jag göra just det.

60-69:  Dålig whisky. Knappt drickbar ens om den är utblandad med diverse groggvirke.

70-72:  Ingen bra whisky där man undrar över om producenten verkligen kan känna stolthet för sin produkt.

73-76:  Whisky som inte är speciellt bra men som i värsta fall kan användas som värmekälla utomhus en råkall höstkväll då man tar vad som helst som värmekälla.

77-79:  Varken eller. En intetsägande whisky.

80-82:  Inte så pjåkig. Beroende på tillfälle, omgivning och sällskap så kan denna fungera helt okey.

83-86:  Här händer det något i både doft och smak. Det finns detaljer att upptäcka här som kan vara riktigt njutningsfulla.

87-89:  En bra whisky som ger mycket av både doft och smak.

90-92:  Fantastisk whisky vars doft och smak verkligen höjer sig över mängden.

93-97:  Enastående whisky som man nästan inte vill dricka för att den inte ska ta slut.

98-100:  Bomber och Granater som en känd seriefigur skulle uttrycka sig. Det här är så nära Nirvana i doft och smak man kan komma och har man en sådan whisky i sitt glas så är det bara att tacka högre makter eller den som har bjudit på den.




Adventskalendern Lucka nr 4

  I lucka nr 4 så fanns det en riktig tuffing: The Glendronach Cask Strength Batch 10 Highland Single Malt Whisky på hela 58,6%. Den här whi...