2019 - 2020

Jag skulle vilja önska er alla Ett Gott Nytt 2020 och hoppas på att ni fick en najs avslutning på 2019. Själv så befann jag mig i Motala där jag strax innan och efter tolvslaget smuttade på den klassiska Tennessee-whiskeyn Jack Daniels Old No 7 med Joel P. som passade alldeles utmärkt till dom färgsprakande fyrverkerierna på den svarta himlen.

Personligen så kommer jag denna första månad på det nya året syssla med planering och att pussla ihop ett antal whiskyprovningar som kommer att äga rum i februari och sen givetvis ser jag fram emot Linköping Whiskyexpo 2020 där jag den 1 februari kommer att tillbringa ett antal timmar under eftermiddagen med goda vänner och förhoppningsvis en hel del god whisky.

Spritbranschens största hot

En riktigt God Jul

En riktigt God Jul önskar jag alla mina whiskyvänner och förutom all gottig mat så hoppas jag att ni får någonting najs i glaset senare ikväll.

Marinadwhiskey

Medans marinaden till morgondagens revbensspjäll står och puttrar på spisen så har ansvarig köksklant, dvs jag själv hällt upp en John E Fitzgerald Larceny Kentucky Straight Bourbon som sällskap, vilken var en alldeles utmärkt fyllig och smakrik kompis bland slevar och andra köksredskap.

Fjärde Adventswhisky

Vädret utanför fönstret bjuder ju nu dom här sista dagarna före Julafton inte på någon större Julstämning så då får man ju helt enkelt göra det bästa av det man har för att få lite utav den där Christmas Spirit som det alltid pratas om i Amerikanska filmer som handlar om Jul.

Under min tomtedräkt den här dagen så döljde sig en Writer's Tears Red Head Irish Single Malt som ju verkligen fungerar som en lindring i det gråtunga sunkigt fuktiga vädret som råder.

Fjärde Adventswhisky som lyser ika klart som det sista ljuset i staken.

2019 års 20 bästa whisky's enligt Whisky Advocate Magazine.

Varje år så väljer magasinet Whisky Advocate ut dom 20 bästa whiskyvarianterna och det gör dom efter mängder med blindprovningar under året och då handlar det om provningar av whisky som fått 90 poäng och uppåt. Nu är 2019 års lista klar och här nedan finns alltså dom 20 bästa presenterade i tur och ordning.

1.  George Dickel Tennessee Whisky

2.  Dewar's 21yo Blended Scotch Whisky

3.  Four Roses Small Batch Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey

4.  Heaven Hill 7yo Kentucky Straight Bourbon Whiskey

5.  Aberlour A'Bunadh Alba Cask Strength Speyside Single Malt Whisky

6.  Woodford Reserve Master's Collection Kentucky Straight Bourbon Whiskey

7.  Old Ezra 7yo Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey

8.  The Glenlivet Enigma Speyside Single Malt Whisky

9.  Glenmorangie 14yo Quinta Ruban Highland Single Malt Whisky

10.  Writer's Tears Double Oak Blended Irish Whiskey

11.  Bardstown Fusion Kentucky Straight Bourbon Whiskey

12.  Laphroaig Cáirdeas Cask Strength Triple Wood Islay Single Malt Whisky

13.  Talisker Select Reserve Single Malt Whisky

14.  Kaiyô Mizunara Oak Malt Whisky

15.  Bruichladdich Bere Barley 2010 Islay Single Malt Whisky

16.  Baker's 7yo Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey

17.  New Riff Kentucky Straight Rye Whiskey

18.  Powers Three Swallow Single Pot Still Irish Whiskey

19.  Matsui The Peated Single Malt Whisky

20.  Adnams Rye Malt Whisky

Tyvärr så är det ju så att ingen av ovanstående varianter just nu finns att införskaffa på Bolaget så om det är någon som ska ut och resa inom kort så håll ögonen öppna i tax-free butikerna. 

Cardhu 12yo Speyside Pure Malt Whisky

Den här whiskyn försvann från marknaden 2004 då destilleriet Cardhu ersatte den med en 12-årig single malt. Det hade varit en del debatt om att denna kallades för en pure malt när det faktiskt handlar om en blended malt.

Pure malt låter ju lite bättre än blended malt och kanske sålde den bättre, vad vet jag. Jag vet dock att jag har ett ex av originalet på en av mina hyllor och dessutom för tillfället en skvätt i mitt glas.

Den har ett djup i doften, övermogen frukt, mandarin och skogsbär. I smaken är den kraftfull där dom fruktiga tonerna snabbt övergår i en torr, pepprig och kryddig avslutning, en typisk sån där whisky som passar utomhus en småruggig höstkväll där själen behöver lite uppvärmning. Den håller en styrka på 40% men känns faktiskt tuffare.

Destilleriet Cardhu har gjort whisky sen 1823 och köptes upp 1893 av whiskyföretaget Johnnie Walker och har sedan dess stadigt levererat whisky till dom som sen haft den som en ingrediens i alla deras blended varianter. Numera så ägs ju både Johnnie Walker och Cardhu av spritkoncernen Diageo.

Den whiskyn jag nu hade i glaset går ju inte att få tag på längre, det närmaste man kan komma är deras 12-åriga Single Malt som finns på Bolaget för 349 skr.