Amrut Peated Indian Cask Strength Single Malt Whisky

Denna Amrut Peated Indian Single Malt från det Indiska destilleriet Amrut är en riktig tuffing med en muskelstyrka på hela 62,8% och just den flaskan jag testade var nr 1704 av endast 3000 buteljeringar.

För att vara så stark så förvånades jag över hur lite sprit det var i doften,

det är en bra rund rök som letar sig in i näsborrarna med frukt och en något parfymig ton där bakom.

I smaken bjuder den först på en viss citruskänsla som snabbt går över till frukt och honung för att sen på slutet leverera en riktig sjysst rak höger med rökiga kryddor och här först så visar den verkligen upp sin välpumpade kropp.

Med några droppar vatten så skingrades röken betänkligt i doften och det var mera som om man satt vid en släckt brasa där lite av glöden fortfarande pyrde där under dom svartbrända träklamparna och röken sakta slingrade sig iväg omfamnad av den lätta brisen men där den fortfarande var ordentligt närvarande i smaken men mjukare och mildare, inte alls lika tuff och rå. 

Det här är en whisky att njuta av när det är lite åt det ruggiga hållet vädermässigt, den kan nog få en del snö och is att smälta runt en och jag kan rekommendera den som den är utomhus men gärna med några droppar aqua inomhus.
I skrivandets stund så kan man få en flaska av denna asiatiska rök på Bolaget för 898 svenska kronor.

Ny whisky från England

Det engelska destilleriet Cotswolds som är beläget i Stourton ungefär 17 mil söder om London startade upp sin verksamhet så sent som år 2014 och släpper nu sin första Cask Strength whisky Cotswolds Founder's Reserve Cask Strength Single Malt med den imponerande styrkan av 60,9%.
Whiskyn har lagrats på 9 fat av Amerikansk ek som har kryddats med rödvin och allt som allt så har destilleriet fått ut 3.000 buteljer.

Den är inte färgsatt och heller inte kylfiltrerad och priset i svenska kronor kommer att ligga på ca 750 och whiskyn kan beställas på destilleriets hemsida och finnas i välsorterade alkoholbutiker och vi kan väl hoppas att den kommer att läggas till på Bolagets beställningssortiment där ju faktiskt deras första Whisky Cotswold's Single Malt från 2017 redan finns.

Mackmyra Special: 08 Handplockat Svensk Singel Malt Whisky

När det kommer till den här 08:an i Mackmyras Special-serie så har dom ju verkligen plockat whisky från en mängd olika fat på destilleriet.

Whisky har alltså tagits från ex Bourbonfat, 

ex Sherryfat, fat av ny Svensk och Amerikansk ek för att sen blandas ihop och slutlagras på Franska Sauternes fat.

Detta rör sig alltså om en Blended Malt där slutresultatet faktiskt är riktigt bra.

Den har en väldigt somrig doft av örter och blomster, honung och någon oljig ton och i smaken som är mjuk och len så finns det ändå en hel del syrlighet, kryddor med frukt och russin och torrt gräs.

Om jag ska komma med någonting negativt så tyckte jag kanske att den var lite vattnig trots en muskelstyrka på 46% men det kan ju ha att göra med den här årstiden också, 

jag är nämligen övertygad om att denna passar allra bäst en ljummen sommarkväll utomhus.

Whiskyprovning på Lilla Barkarby - 26 januari 2018

The Ileach Islay Single Malt Whisky

The Ileach är Gaelliska och betyder Mannen från Islay och den här whiskyn har nu under ett antal år varit den mest prisvärda och respekterade rökiga whiskyn i genren Mysterious Malts.

Dess ursprung är alltså någon utav dom åtta destillerier som ligger ute på Islay men vilket av dom är fortfarande en väl borgad hemlighet.

Man möts i doften av en vänlig och snäll, ändå bestämd rök, fruktkaka, ek och medicinala örter.

Enastående rök i smaken, tuff till en början men byter strax skepnad till en bomullslen omfamning med en syrlig topp, honung och någon beska och så en nötighet på detta.

Lång och trevlig eftersmak med en rök som sakta tunnas ut.

Whiskyn har en muskelstyrka på 40% är lagrad på ex Sherry och ex Bourbonfat i okänt antal år (NAS-Whisky med andra ord) och kostar i skrivandets stund på Bolaget 312 väl spenderade kronor.

Whiskyprovning på Waza - 18 januari 2018

Glen Garioch 1797 Founder's Reserve Highland Single Malt Whisky

Jag brukar varje år vid den här tiden välja ut en whisky som jag sen håller mig till under hela Julhelgen och efter lite "Ole Dole Doff" bland hyllorna så föll valet i år på Glen Garioch 1797 Founder's Reserve Highland Single Malt som ju då kommer från Glen Garioch Distillery som ju vad man vet idag är Skottlands äldsta destilleri.

Doften bjuder på bra maltighet, sötma av honung och kola och så en ton av grönt äpple.

I smaken så finns även där honungen och torkade frukter, vanilj och så en lång kryddrik avslutning.

Whiskyn är tänkt att vara en hyllning till två av destilleriets starka personligheter i början av 1800-talet, bröderna John & Alexander Mason och ett försök att få den att smaka precis som den whisky dom framställde då.

Hur det blev med den saken kan väl ingen levande person idag svara på men det spelar ju ingen större roll när ändå whiskyn är så pass bra som den är.

Whiskyn som är en NAS variant har en muskelstyrka på 48% och är inte kylfiltrerad.

Personligen så införskaffade jag mitt exemplar på resa i annat land och därför är det 1 liter jag har och så lyckades jag ju dessutom få den för ett mycket fördelaktigt pris men vad jag vet så finns den i skrivandets stund att få tag i på välsorterade Bolag för den nätta summan av 469 mycket prisvärda kronor.