Translate

tisdag 23 mars 2021

Blackadder - Amrut Single Rum Cask Finish Malt Whisky

 Buteljeringsföretaget Blackadder har använt sig av whisky från det indiska destilleriet Amrut som legat och mognat i okänt antal år. Dom har flyttat över whiskyn till Skottland där den sen fått en slutlagring på 6 månader i ex Romfat.

Den flaska jag har är nr 168 av 245 och det är en riktigt hårding med en styrka på hela 62% och det känns direkt i doften. Den är tung med toner av ekfat, lite lakrits och rostade kaffebönor men trots att den är så stark så är det ändå inte några obehagliga spritiga toner man får i näsan.

Den är rå och oborstad i smaken och kräver faktiskt lite nedvattning och med bara några droppar så hittar man vanilj, apelsinskal och ljus sirap.

Den här whiskyn var bra men kanske mer spännande än njutningsfull.



fredag 12 mars 2021

Prisvärt på Bolaget 5

Det mest kända destilleriet i regionen Lowland är Auchentoshan som också är en av dom äldre i Skottland och som började producera whisky 1823.

Deras whisky brukar i Skottland kallas för The Breakfast Whisky eftersom den är så mjuk och len så att den fungerar alldeles utmärkt som en början på dagen.

Deras 10-åring var i många år välbekant på Bolagets hyllor men för några år sedan så bytte destilleriet ut denna mot en 12-åring istället och det är just denna som jag har i glaset denna kväll och som jag verkligen tycker bör finnas med på listan över prisvärd whisky under 400 riksdaler.

Som så många andra skotska malter så är den lagrad på både ex Bourbon och ex Sherryfat och har en styrka på 40%

Den bär på dofter av exotiska citrusfrukter och lite vanilj och i smaken så hittar man en viss nötighet, toner av mandarin och lime och så en viss torrhet i eftersmaken som är lång och behaglig.

Denna finns att införskaffa för 399 skr och har Art nr: 412.


fredag 26 februari 2021

Prisvärt på Bolaget 4

När man pratar om prisvärd whisky på Bolaget så är det ju mest Maltwhisky man tänker på eftersom det är en variant som generellt är dyrare än annan whisky men nu tänkte jag tipsa om två blended som jag tycker är värd varje krona som man får betala för dom.

Först så är det Teacher's Highland Cream Blended Scotch Whisky som är en klassisk blandwhisky som varit med sen 1884. Maltinnehållet i denna whisky kommer till stor del från Ardmore Distillery vilket innebär att den har en mycket trevlig men lätt rökighet. Den är söt och brödig med lite toner av choklad och apelsinskal. En perfekt whisky att njuta av medan man står och väntar på att det som ligger på grillen ska bli klart.

Pris: 229 skr

Art nr: 489

Den andra whiskyn som är en For Peat's Sake Blended Scotch Whisky från Angus Dundee Distillers har bra mycket mer rök i bagaget. Det är en len whisky men med distinkt rökighet, fruktig och en härlig sötma av kola. Den här passar alldeles utmärkt såna dagar som idag då vårsolen verkligen värmde på men där det ändå finns lite kyla där i bakgrunden.

Pris: 234 skr

Art nr: 4672



måndag 22 februari 2021

Prisvärt på Bolaget 3

I Sydafrika som inte är det första landet man tänker på när det kommer till whisky så produceras Bain's Cape Mountain Single Grain Whisky och denna som görs på James Sedgwick Distillery tycker jag är en av dom absolut bästa grain whisky's på marknaden och den blev ju faktiskt vald till världens bästa grain whisky 2018.

Här får man fräscha dofter av vanilj, grönt äpple och melon. En smörighet i smaken med apelsinskal, kanel och mandel.

Styrka: 40%

Pris: 349 skr

Art nr: 83365


Prisvärt på Bolaget 2

 Den här andra whiskyn jag tänkte ta upp i Prisvärt på Bolaget är Jura 12yo Single Malt och enda anledningen till att just denna har ett pris som understiger 400 kr är att den för tillfället endast finns i halvflaskor här hemma.

Master Blender Richard Paterson Jura Distillery har låtit det lätt rökta destillatet mogna i ex Bourbonfat för att sen få en slutlagring i ex Oloroso Sherryfat.

En söt mjuk inledning i doften, mild rök med nötter, apelsinskal och skogsbär.

Den är mjuk och fyllig i smaken med en behagligt blommig rökton. Söt med choklad och ekfat, kryddrik och med en något torr avslutning.

Den här whiskyn med en styrka på 43% tycker jag är helt enastående, en av dom bästa 12-åringarna på marknaden och värd vartenda öre.

Pris: 235 skr

Art nr: 20485




fredag 19 februari 2021

Prisvärt på Bolaget

Jag tänkte att jag skulle gå igenom ett par av dom mest prisvärda whisky som går att införskaffa här hemma och med prisvärt menar jag då inte enbart att dom ska vara billiga utan även ha någonting att erbjuda smaklökarna. Det här med smak är ju en personlig grej så det jag tycker är bra behöver ju inte andra gilla men ni får köpa min åsikt vad det gäller doft och smak och sen så tänkte jag hålla mig med whisky som kostar max 400 kronor vilket jag tror alla tycker är överkomligt.

Jag inleder med den svenska Svea Oak Deluxe Blended Whisky från Bergslagens Destilleri i Örebro.

Deluxe Blended brukar man kalla en blandwhisky som har en högre andel maltwhisky än normalt och i detta fallet så är innehållet 80% grainwhisky från Skottland och 20% svensk maltwhisky från Grythyttans Destilleri som tyvärr inte finns bland oss längre. Maltwhiskyn i denna är orökt, har lagrats i 5 år på 50 och 100-liters fat och har en styrka på 41%.

Den känns klart tuffare än 41% i doften, skarpa kanter, fruktigt söt, päron och med en syrlig topp.

Smaken är trevligt mjuk och rund, vanilj med lite torrt gräs och en kryddig blandning på slutet. 

En mycket bra vardagswhisky som kostar 299 skr på Bolaget på Artnr: 85608.



onsdag 10 februari 2021

Ballantine's

Ballantine's, en av dom mest klassiska skotska whiskies såg dagens ljus 1865 då George Ballantine i Glasgow började blanda sin egen whisky.

George pensionerade sig 1881 och lät då sonen George Jr ta över företaget som växte enormt under dom närmaste åren. 1919 så sålde George Jr företaget till Barclay & McKinley som behöll namnet och fortsatte med att utveckla blended whiskyn som nu började få rykte om sig internationellt.

1937 så fick Ballantine's den ärofyllda utmärkelsen Grant of Heraldic Arms som då gjorde att whiskyn hamnade bland Skottlands noblesse.

För att försäkra sig om kvalitet i sina blandningar så köpte Ballantine's destillerierna Glenburgie och Miltonduff och sen dessutom Europas största grain-destilleri Dumbarton. På 60-talet så hade whiskyn blivit mäkta populär och på 80-talet så var Ballantines det tredje största whiskymärket i världen.

1988 så köptes Ballantine's av dryckesföretaget Allied Domecq.

År 2002 så stängdes Graindestilleriet Dumbarton så då började istället Ballantine's hämta sin Grain whisky från Strathclyde Distillery.

2005 så köpte det franska storföretaget Pernod Ricard Ballantine's och dom är huvudägare än idag.

I företagets portfölj så finns Finest Blended, 12yo Blended, 12yo Blended Malt, 17yo Blended, 21yo Blended, 30yo Blended och 40yo Blended.

Ballantine's är en whisky som har varit med mig redan från början på 1980-talet och jag ser fortfarande till att jag alltid har en variant hemma i hyllan. 

Den jag har i glaset nu är Ballantine's 12yo Blended som är en riktigt bra blandwhisky. Fantastisk djupt fruktig doft och en perfekt mix av frukt, nötter, rågbröd och mörk sirap i smaken.

min flaska står i något så ovanligt som en svart förpackning av läder, har en styrka på 40% men finns tyvärr inte på Bolaget för tillfället.


Linköping WhiskyExpo 2023

  Efter tre års väntan så var det då äntligen dags igen för Linköping WhiskyExpo i Konsert och Kongresshallarna några minuters promenad från...