Inchmurrin 1997 Scott's Selection 15yo Natural Cask Strength Single Malt Whisky

 

På gränsen mellan regionerna Highland och Lowland så ligger sjön Loch Lomond. Precis söder om den sjön så ligger orten Alexandria där destilleriet med samma namn som sjön är beläget. I den södra delen av sjön så finns det en ö med namn Inchmurrin som är namne med en whisky från just Loch Lomond Distillery.

Den whisky jag nu har i glaset är Inchmurrin 1997 Scott's Selection 15yo Natural Strength Single Malt som är nr 10 ur Semesterlådan från Värmdö Whisky.

Dom oberoende buteljerarna Forbes Ross Co Ltd och Robert Scott & Co ligger bakom denna whisky som har en muskelstyrka på hela 55,3%.

Den har en tuff skarp inledning i doften, det är nästan så att man ryggar tillbaka lite. Lite oljig och rätt spritig i karaktären, doftkörtlarna får verkligen jobba för att hitta några godsaker men det går att finna lite överjäst frukt, sötma och kåda.

Mycket söt i smaken. Ljus sirap, äpple i sockerlag, torrt gräs och liten rökighet med en riktigt stark avslutning av svartpeppar.

Doften blev lite tråkigare med vatten. Man känner sig nästan som en pensel nedstucken i en burk med penseltvätt.

Smaken däremot utvecklades åt andra hållet med skal från gröna frukter, sommarkänsla, lite oljig men mild och mjuk.

Mer spännande än välsmakande.

82p.

Jack Ryan Beggars Bush 12yo Irish Single Malt Whiskey

 

Whisky nr 9 i Semesterlådan från Värmdö Whisky är Jack Ryan Beggars Bush 12yo Irish Single Malt. 

Den här whiskyn släpptes 2013 för att fira 100-års jubileet av Ryans Beggars Bush Pub i Dublin.

Den har mognat i ex Bourbonfat och har en styrka på 46%.

Det finns en massa härliga frukttoner i denna med lite vanilj, ljus sirap och apelsinskal.

Väldigt söt i smaken, spritinlagda persikor, karamell, apelsinmarmelad och ananas med en relativt kort men sammansatt avslutning.

Med vatten så avtog dom skarpa frukttonerna i doften och den blev mera diffus i kanterna, något oljig och så en känsla av dammig grusväg på landet.

Väldigt mild och mjuk i smaken, ljus sirap och övermogna päron med en nästintill omärkbar avslutning.

jag föredrog denna utan vatten. Den var klar och skarp i alla detaljer med en härlig sötma som gör att den skulle passa alldeles utmärkt efter middagen till glass eller sockerkaka.

88p.

Kilkerran 12yo Campbeltown Single Malt Whisky

Whisky nr 8 i Semesterlådan från Värmdö Whisky är Kilkerran 12yo Campbeltown Single Malt från Glengyle Distillery. En ljus nästan guldfärgad whisky med en styrka på 46%.

En riktig ekfatsdoft slår emot mig direkt med en lätt rökig ton som snurrar runtomkring och så lite grönt äpple på det.

Väldigt söt i smaken, torkade frukter, citrus och en avslutning med smörig vanilj.

Med lite vatten så fick den en bomullsinlindad rök med toner av apelsinskal i doften och smaken bar på en mild inledning som blev lite pepprig för att sen avslutas med torrt kryddigt gräs.

Denna var riktigt trevlig utan att kännas alltför farlig och jag tyckte att den var bättre utan inblandning av vatten.

86p.

Blackadder Puff Adder Blended Malt Whisky

Dom oberoende buteljerarna Blackadder säger att denna whisky är en blandning av noggrant utvalda malter som sen fått ligga i noggrant utvalda fat. Jag är övertygad om att varje whiskymakare med lite stolthet för sitt arbete enbart använder sig av noggrant utvalda tillbehör så där tror jag inte att Blackadder är unika på något sätt. Däremot så vet jag att dom innan buteljering inte tillsätter några som helst utomstående ämnen eller använder sig av kylfiltrering som ju plockar bort en del godsaker. Så naturligt som det bara går alltså.

Den här whiskyn som jag nu har i glaset bär på namnet Blackadder Puff Adder Blended Malt, har en styrka på 46% och är nr 7 i ordningen ur semesterlådan från Värmdö Whisky.

Jag fick nästan trä läsglasögonen över näsan för att skönja någon färg på denna. Klar äppelsaft är det närmaste jag kommer om jag ska beskriva färgen.

En mycket trevlig rökpuff är det första jag får när nästippen tagit sig över glaskanten med smörig vanilj, äppeltoner och eterneller.

Rökigheten sitter stadigt kvar där i smaken följt av söta äpplen, lite pepprighet i kanterna med torrt gräs och en fräsch syrlig topp.

Med lite vatten så fick den en oljigare karaktär och förlorade tyvärr alla trevliga detaljer som fanns där innan inblandningen av H2o.

Väldigt mild och mjuk i smaken, smörkola och med en något pepprig avslutning.

Den här whiskyn tyckte jag var en helt enastående blandmalt. En sommarfräsch whisky att njuta av bland blommor och surrande insekter med nära och kära och jag tyckte inte att den tjänade någonting på vatten.

93p.

Wemyss Malts Beekeeper's Smoker Croftengea 2006, 13yo Single Malt Whisky

Att ha en whisky från dom oberoende buteljerarna Wemyss Malts i glaset är alltid lika spännande. Man vet aldrig riktigt vad man ska få för upplevelse.

Nu så här strax innan EM finalen i fotboll mellan England och Italien ska starta så har jag hällt upp whisky nr 6 från Värmdö Whiskys semesterlåda: Wemyss Malts Beekeeper's Smoker Croftengea 2006, 13yo Single Malt. 

Phuh! Man får ju nästan träningsvärk i tungan bara av att uttala namnet.

Spriten är framtagen på Loch Lomond Distillery sen så har Wemyss lagrat den i 13 år på Bourbon Hogshead för att sen buteljera den i endast 329 flaskor och med en styrka på 46%.

För att vara 13 år så hade den en väldigt ungdomlig doft nästan barnsligt stapplande i början men som växte efter några sniffar då jag kände carambola, gammalt hö och lätt honung med en liten rökig ton.

Väldigt söt i smaken, övermogna päron med pepprigt rökiga toner och en syrlig ton på toppen. Lång, varm och skarp eftersmak.

Med några droppar vatten så tog det där gamla höet i den övergivna ladan överhanden och doften blev något unken.

Söt och skarp i smaken, fyllig med sommarblomster, äppelskal och vildhonung och så en rök som smeker munhålan som bomull.

Jag föredrog denna utan vatten i doften men med vatten i smaken då den var förträfflig i alla små detaljer.

89p.

Highland Queen Majesty 21yo Highland Single Malt Whisky

Highland Queen som är ett legendariskt märke i whiskyvärlden tycker jag verkligen tillhör topparna när det kommer till blended whisky och dom har ju ett antal varianter att bjuda på. Den här whiskyn jag nu har i glaset är dock en av deras single malt-varianter: Highland Queen Majesty 21yo Single Malt.

Intressant doft som tar en till en dammig grusväg där man står omgiven av somriga blomster och fruktträd.

Ordentlig sötma av frukt och godis i smaken till en början för att sen bjuda på några peppriga toner, en sak i taget.

Med några droppar vatten så försvann doften nästan helt. Jag vred och vände på näsan runtomkring glaskanten och kunde till slut hitta lite smörkola men inte mycket mer än så.

Trevlig i smaken där sötman och pepprigheten samsades riktigt bra utan att någon direkt ville stå framför den andre.

Trevlig whisky utan att sticka ut nämnvärt.

83p.

Blackadder Chimera Blended Malt Whisky

Efter att ha varit ute och rullat på solheta vägar söderöver i vårt land i ett par dagar så ligger jag ju lite efter när det kommer till Semesterboxen från Värmdö Whisky.

Nu är jag dock på plats hemma igen och har precis hällt upp whisky nr 4 som är Blackadder Chimera Blended Malt från det oberoende buteljeringsföretaget Blackadder.

Det är en NAS-variant där innehållet kommer från fyra fat. Ett från Islay, ett ex Bourbonfat, ett ex Sherryfat från Highland och så till sist ett ex Sherryfat från Speyside-regionen.

Den har en styrka på 46% med dofter av honung och övermogen frukt, nyöppnat tungt Italienskt rödvin och så finns där några skal från rött äpple.

Mer honung i smaken, lite Sherrysötma, kryddstark och med en värmande avslutning av torrt läder.

Med lite vatten så planade doften ut betänkligt och blev till en ljummen sommarkväll med dofter av värmetrötta blommor och torrt gräs.

Mjuk och mild i smaken med några örter i bakgrunden, en liten ton av arrak och en rätt kort eftersmak.

Denna tyckte jag inte tjänade på en inblandning av vatten. Den råa smaken med uppkavlade ärmar var härligt tuff och fyllig.

Namnet har denna whisky fått från det grekiska mytologiska vidundret Chimaira och det kan jag förstå.

86p.