Corner Creek 8yo Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Denna Corner Creek 8yo Kentucky Straight Bourbon är både lite hemlig och ovanlig. Hemlig för att man inte riktigt vet vilket destilleri som ligger bakom den. Varumärket ägs av företaget Kentucky Bourbon Distillers och dom använder sig ju av ett antal olika destillerier för den whiskey dom har i sin portfölj och på min flaska finns det ingen info om var den har producerats någonstans. det här gör ju också att KBD kan byta destilleri från år till år vilket då skulle göra att whiskeyn ju kan komma att smaka lite annorlunda än året innan.

En liten utlagd dimridå för oss nyfikna konsumenter alltså. 

Ovanlig är whiskeyn eftersom den presenteras i tonade vinflaskor och dessutom har en etikett som mera för tankarna till någon ute i naturen belägen vingård än ett whiskeydestilleri.

Men hur det nu än är med denna hemliga och ovanliga whiskey så är den riktigt bra. 
Den är lätt och fruktig i doften, blommig och luftig med persikotoner och ganska långt ifrån den ordinära relativt tunga ekiga Bourbonwhiskeyn.

Smaken är mjuk och blommig med lite kokos och vaniljtoner, nötig och med en persikotopp och med en relativt lång lätt söt avslutning.

Den har en muskelstyrka på 44% och går att inhandla på Bolagets beställningssortiment för den nätta summan av 759 riksdaler.

Teacher's Highland Cream Blended Whisky

Teacher's Highland Cream Blended Whisky är en av dom mest klassiska Skotska i blended genren och har funnits sen 1884. Den kallas för "The Light of Scotland" och är lite ovanlig på så sätt att den innehåller hela 45% maltwhisky däribland malt från destilleriet Ardmore som delat med sig lite av sin karakteristiska rökighet.

Doften har en liten oljighet, den är maltig med toner av ek, fruktig sötma med bär och honung.

Den är mild och mjukt rökig i början av smaken, läder och sen en lätt fruktighet som i slutet övergår till torrt gräs. 

En mycket välbalanserad och trevlig whisky med en muskelstyrka på 40% och som just nu är en av dom mest prisvärda på Bolaget där den går att inhandlas för 229 kronor.

Johnnie Walker Green Label 15yo Blended Malt Whisky

Ja då har jag alltså Johnnie Walker Green Label 15yo Blended Malt i glaset och upphälld från företagets karakteristiska kantiga flaska som designades redan på 1800-talet, inte för att vara snygg eller annorlunda på något sätt utan helt enkelt för att det var lättare att packa flaskorna i lådor och att få plats med dom på hyllorna. Nytta före skönhet alltså även om ju flaskan sticker ut på ett najs sätt och ju verkligen visar vart whiskyn kommer ifrån.

Jag vet att grundwhiskyn i den här blandade malten kommer från Talisker, Linkwood, Cragganmore & Caol Ila men jag är också ganska säker på att destilleriet Cardhu bidragit med några droppar, Johnnie Walker brukar nämligen aldrig släppa ifrån sig en whisky utan att Cardhu får vara med i smaksättningen. All whisky i blandningen är minst 15 år gammal och även om det inte finns någon information vilka fat som använts så kan vi nog iskallt räkna med att det rör sig om en mix av ex Bourbon och ex Sherryfat.

Den är fylligt nötig i doften och har en sötma av bakverk med en lätt syrlighet mot slutet.

Fylligheten är inte riktigt kvar i smaken som inleds lite pepprigt och torrt, lätt rökighet och med en bitter avslutning. Den är lite som flaskan, kantig och stel men med några droppar vatten så mjuknar den upp lite. Frukten gör entré och tar över, rökigheten framträder mer men på ett mjukare sätt och ljust bröd med en citrontopp ligger kvar mot slutet.

Trevlig whisky men som jag väntade mig lite mer av efter den intressanta doften.

Ny gammal skotte till Sverige

Destilleriet GlenAllachie som sedan dom startade 1967 levt ett ganska undanskymt och anonymt liv i Speyside-regionen och mest levererat sin malt till blended-industrin kommer nu för första gången med några utvalda årgångsmalter till Sverige och det tack vare grabbarna på Göteborgsföretaget Selected Malts som beslutat sig för att införskaffa lite intressanta grejer som vi whiskyälskare här hemma då ska kunna få njuta av.

Nedanstående buteljeringar finns redan nu att införskaffa på Bolaget:

GlenAllachie 8yo Koval Rye Quarter Cask Wood Finish Speyside Single Malt har först legat och gosat i ex Bourbonfat för att sedan få en slutlagring på fat från det Amerikanska destilleriet Koval som dom haft sin Ryewhiskey i. Styrkan på denna ligger på 48% och priset just nu är 795 kronor.

GlenAllachie 10yo Cask Strength Speyside Single Malt har delat sin tid mellan Oloroso och Pedro Ximénez Sherryfat, har den tuffa styrkan av 58,2% och kostar 878 riksdaler.

GlenAllachie 12yo From The Valley of The Rocks Speyside Single Malt har liksom 10-åringen lagrats på Oloroso och Pedro Ximénez Sherryfat och har en styrka på 46% och ett pris på 665 kronor och om någon undrar över namnet på denna whisky så betyder GlenAllachie på Gaelliska just "Den Klippiga Dalen".

GlenAllachie 12yo Pedro Ximénez Sherry Wood Finish Speyside Single Malt. Den här 12-åringen har först legat på ex Bourbonfat för att sedan få en slutlagring på ex Pedro Ximénez Sherryfat. Den har en muskelstyrka på 48% och kostar nu 879:-.

Det finns nu även en mycket intressant Blended från GlenAllachie som går under namnet MacNair's Lum Reek 12yo Peated Blended Malt och som då först innehåller en viss % whisky från GlenAllachie och sen rökig malt från Speyside och maltwhisky från utvalda Speyside-destillerier. Whiskyn i denna har legat och mognat i 12 år på så skilda fat som ex Bourbon och ex Oloroso Sherryfat, nya oanvända fat och fat som innehållit rödvin.

Styrkan ligger på 46% och priset på 778 Svenska kronor.

Enligt information från Selected Malts så kommer dom inom kort även att hämta hem en en 15, 18 och en 21-åring från GlenAllachie.

Irländsk romwhiskey

Det Irländska destilleriet Teeling som ju inte är rädda för att experimentera med olika fatlagringar har nu precis kommit med Teeling Rum Plantation Cask Irish Whiskey.

Whiskeyn har först lagrats ca 6 år på ex Bourbonfat för att sen få en slutlagring på 12-15 månader på fat från Plantation Rum.

Denna har en muskelstyrka på 46% och finns nu att införskaffa på Bolaget för ca 540 kronor.

Odenmalt från Highland Park

Orkneyöarnas stolthet Highland Park släpper nu den tredje och sista whiskyn i deras Viking Legend Trilogi som kommer ha namnet Highland Park Valfather Single Malt. Etiketten har precis som dom två tidigare i serien designats av den Danska konstnären Jim Lyndvild och bakom hela drycken ligger Master Blender på Highland Park Gordon Motion.

Whiskyn har en styrka på 47% och har lagrats på återfyllda fat (vilket ju är en rätt diffus beskrivning) och kommer att kosta runt 725 kronor.

Ny permanent Ardbeg

För första gången sedan destilleriet Ardbeg lanserade sin 10-åring som en årlig permanent whisky för 20 år sedan så kommer nu Ardbeg Traigh Bhan 19yo Islay Single Malt som kommer att komma ut en gång om året från och med nu.

Traigh Bhan som ska uttalas "Tri-van" är en berömd strand på Hebriderna, mera känd hos ortsbefolkningen som The Singing Sands eftersom vinden och sanden tillsammans skapar ett spöklikt ljud i området är lagrad på ex Bourbon och ex Oloroso Sherryfat och den första utgåvan 2019 kommer ha en styrka på 46,2% och kosta ca 2045 svenska enkronor.