Whiskyprovning för 200.000 kr biljetten

Japanaren Ichiro Akuto drev med sin familj destilleriet Hanuy i utkanten av Tokyo och när destilleriet lades i malpåse år 2000 så lyckades Ichiro få med sig 400 fat som han använde som grund när han 2004 öppnade sitt egna destilleri Chichubu.
Ichiro stoppade om en del av whiskyn som nu var mellan 4 och 24 år i ålder i nya oanvända fat, konjak och romfat och lät den ligga där och gosa 6 månader och upp till 2 år till och mellan åren 2005-2008 så gavs whiskyn ut i 54 flaskor i en design av en kortlek med 52 spelkort och två jokrar.

Dessa flaskor såldes ganska billigt och försvann från marknaden relativt fort eftersom whiskyn helt enkelt var så förbannat bra men den svenska whiskyentusiasten och samlaren Pye Palm har under flera år av resor ute i världen och framförallt Japan lyckats att få tag i hela samlingen och tänker nu dela med sig av den och hålla en exklusiv provning i Göteborg den 1-3 november 2019 då man ska få gå igenom alla 54 flaskor för den nätta summan av 200.000 riksdaler.

Den Belgiska experten på Japansk whisky Stefan van Eycken kommer att leda provningen och han säger:
-Ichiro's Malt Card Series är en av dom mest ikoniska samlingar i whiskyvärlden och det här kommer att vara andra gången som en provning hålls med alla 54 varianter. Det är originaletiketter på flaskorna som dessutom är signerade var för sig av Ichiro Akuto.
En komplett samling såldes 2017 på Sotheby's i London för 455.000 dollar.

Om man nu köper en biljett så ingår även en middag på Michelinrestaurangen Upper House Dining och så ett medlemskap i klubben Monochrome Joker Club, en klubb som har skapats för dom som har smakat på alla 54 whiskys i denna serie.

Så det är väl bara att jobba lite extra i sommar och sen öppna plånboken för en liten whiskyprovning till hösten.

Delar av texten är saxat från Whiskyspot

Bakongwhisky 2019-06-06

Sådär lagom till Nationaldagen så byttes Balkongwhiskyn ut och nu är det en Grant's Sherry Cask Finish Blended som står därute som sällskap, en riktigt bra whisky med en sjysst Sherrysötma, vanilj och blomster och med en najs torr avslutning.
Mycket trevlig och ett par snäpp mer spännande en den vanliga varianten.

Light-Whisky

Allt som man stoppar i sig ska ju vara light i dessa dagar och det var ju bara en tidsfråga innan någon skulle komma fram med en Light-Whisky.
Nu presenterar företaget Whyte & Mackay sin whisky Whyte & Mackay Light som är destillerad på Korn och en blandning av diverse andra grödor (Det rör sig alltså om en Grainwhisky) lagrad på ex Sherry och ex Bourbonfat och med en alkoholhalt på 21,5%.

Nu är ju saken den att det finns tre regler som man måste följa för att drycken man producerar ska få kallas whisky:
Först av allt så måste drickat lagras på fat av ek och sen så måste lagringstiden vara minst tre år och så långt så funkar ju allt som det ska men sen blir det problem för den tredje regeln säger nämligen att destillatet måste ha en alkoholhalt på minst 40% och det är ju dubbelt upp mot den här nya lightdrickan.

Whyte & Mackay får alltså inte kalla denna produkt whisky utan namnger den istället som Spirit Drink.
Spritdrycken beskrivs som rik, jämn och mild med en liten rökig ton och som passar alldeles utmärkt som den är eller med is.

Whyte & Mackay säger att det här är nödvändigt med tanke på att det blir fler och fler konsumenter som vill ha lägre alkoholhalt i sina drycker eller ingen alls.

Personligen så tycker jag väl att om man nu vill dricka whisky så dricker man whisky som är producerad för att vara och heta whisky och om man man nu vill ha denna svagare variant så hoppas jag att man inte tror att man dricker en svagare whisky utan helt enkelt lättsprit.

Jag och Johnnie Röd på semester

Tillbringade ju förra veckan i den lilla byn Kokkari som ligger på den norra sidan av ön Samos i den Grekiska övärlden och när jag har semester så vill jag gärna ha en whisky som sällskap, oavsett om det är på hemmaplan eller om jag skulle befinna mig någon annanstans.

Denna gång hade jag inte med mig någon dryck utan bestämde mig för att köpa en flaska på plats och eftersom jag och min fru under ett antal år nu tillbringat våran lediga tid just i Kokkari så visste jag vad jag hade för alternativ, det finns helt enkelt inte mer än ett par whiskys att välja mellan i dom två butiker som finns på orten.

Jack Daniels Old No 7, Cutty Sark, J&B och givetvis Johnnie Walker Red som ju som nr 1 på världens försäljningslistor självklart ska finnas vart i världen man än sätter ned sin fot.

Det blev Johnnie Walker Red Label Blended Whisky för att det är en whisky som faktiskt är mycket trevlig, den är ett gott sällskap att sitta tillsammans med och fundera över saker och ting efter en dag på stranden, i bergen eller vart man nu befunnit sig under dagens timmar.
Denna klassiska blend som producerats sen 1909 är riktigt bra naturell med bra lite torr sötma och snälla mjuka vanijtoner och en najs pepprig avslutning men som passar även utmärkt med två isbitar i.
Denna kallas för Johnnie Walkers minst exklusiva whisky och det tycker jag är elakt, jag skulle istället vilja kalla den för Walkers mest prisvärda variant.

Sherryfat X 3

Om man först tar nya Amerikanska fat av Vitek, låter whiskyn mogna däri för att sen flytta över den i Hogshead fat ihopsatt av fat som tidigare innehållit tre olika Sherry varianter och sen viger alltihopa så får man Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt.
Whiskyn är en NAS-variant med en styrka på 40% och ett pris på ca 400 skr men om den kommer fysiskt till Sverige är osäkert.

Informationen är hämtad från "Whisky for Everyone" 2019-05-10

Trippellagrad Glendronach

Highland destilleriet Glendronach kommer nu med Glendronach Boynsmill 16yo Highland Single Malt som lagrats på tre olika fat, ex Pedro Ximenez Sherry, ex Oloroso Sherry och ex Portvinsfat.
Denna whisky är inte färgad, inte kylfiltrerad har en styrka på 46% och kommer att kosta ca 1100 skr.

Namnet Boynsmill kommer från egendomen som James Allardice  bodde på innan han på platsen byggde destilleriet 1826.

Informationen är hämtad från "Whisky for Everyone" 2019-05-10

Dubbelt släpp från Tamdhu

Speyside destilleriet Tamdhu kommer nu med två släpp, den ena är Tamdhu 15yo Speyside Single Malt som har legat och mognat i ex Sherryfat. Faten är gjorda på både Europeisk och Amerikansk ek sen så har whiskyn fått gifta sig med hjälp av destillerichefen Sandy McIntyre.

Whiskyn har en styrka på 46% och kommer att kosta ca 1050 skr.

Den andra whiskyn från detta destilleri är Tamdhu Batch Strength No 004 som är en hårding med en styrka på 57,8%. Den har som 15-åringen mognat på både Europeiska och Amerikanska fat som tidigare innehållit Oloroso Sherry. Det är en NAS-whisky och priset på den kommer att ligga på ca 926 skr.

Informationen är hämtad från "Whisky for Everyone" 2019-05-07