Translate

lördag 12 december 2020

Lucka nr 12 - 12 december 2020

 

Nu har jag kommit till hälften av Julkalendern och denna whisky är absolut en av dom mörkaste jag haft i ett glas.

Här är det en känsla av Rom i doften, farinsocker och mörk sirap, ek, choklad, honung och apelsinskal.

Väldigt söt och stark inledning i smaken, övermogen frukt, honung, pepprig med en liten syrlig ton precis på slutet.

Några droppar vatten tog bort lite av dom skarpa peppriga tonerna och den blev lite mjukare och fylligare, den tjänade helt klart på att vatnnas ner lite grann.

Denna är lika söt som en bourbon men jag vill nog hålla mig i Skottland trots allt. Väldigt tuff och vuxen whisky. Den känns som om den legat och gosat ett antal år på fat och styrkan är sannolikt en bit över 50%. 

.................................................................

Highland Park Braunstein & Friends Edition 12yo Single Cask Malt Whisky

Det här är en whisky som Highland Park släppte exklusivt för danska Braunstein Distillery 2016. Lagrad på ex Sherryfat med en imponerande styrka på 58,2%.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Linköping WhiskyExpo 2023

  Efter tre års väntan så var det då äntligen dags igen för Linköping WhiskyExpo i Konsert och Kongresshallarna några minuters promenad från...