Cedar Ridge Winery & Distillery i Iowa började producera whiskey 2005 och är det första destilleriet som öppnat i den staten sen förbudstiden i USA upphörde och eftersom detta är majs-staten nummer ett i landet så odlar dom givetvis sin egen majs.
Destilleriet producerar ett par varianter av whiskey och den som jag denna gång hade i glaset var Cedar Ridge Iowa Bourbon.
Lätt men ändå bred och fyllig i doften men inte så djup och mörk. Toner av apelsinskal och lite vanilj kan kännas.
Lätt fruktig i smaken och majsen märks med en liten vaniljton och karamell och eftersmaken har ett uns pepprighet med en liten syrlig topp.
En snäll men smakrik och god whiskey med en muskelstyrka på 40%. Denna finns just nu att beställa på https://www.systembolaget.se/sok-dryck/?searchquery=cedar%20ridge för 728 riksdaler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar