Translate

söndag 31 oktober 2021

John Lee Kentucky Straight Bourbon Whiskey


John Lee Kentucky Straight Bourbon är en whisky som är skapad för den franska marknaden men som hittat hit till Sverige med hjälp av Bolaget och i form av en halvflaska som lätt kanske försvinner lite på hyllorna band alla större buteljer.

Den är producerad i Kentucky efter alla gängse regler men exakt på vilket destilleri det sker är lite höljt i dunkel. Whiskyn har fått en del kritik av vissa så kallade whiskyexperter som kallat den för skräp och också ifrågasatt Bolaget varför dom ens bemödat sig med att köpa in denna.

Skit i dom säger jag!

Personligen så tycker jag inte denna är en av topparna när det handlar om Bourbon, den sticker inte ut direkt åt något håll och är inte heller så där spännande som får mig intresserad men det är en trevlig sälskapswhisky som passar alldeles utmärkt en sommarkväll när något gott ligger på grillen och fräser eller om man står i köket och lagar mat med goda vänner och dessutom så kan en sån här whisky vara ett bra första steg att ta om man ska ge sig in i Bourbonvärlden.

Det är också inte mycket pengar det handlar om och därför så kan man mycket väl testa denna tycker jag.



 

lördag 23 oktober 2021

Sadler's Peaky Blinder Bourbon Whiskey

 

Sadler's är ett gammalt irländskt familjeföretag som sysslat med dryck sen mitten av 1800-talet men som idag ägs av företaget Halewood Artisanal Spirits PLC som har destillerier i Europa, Australien, Sydafrika, Ryssland och USA.

Dom har en serie kallad Sadler's Peaky Blinder och i den ingår Gin, Vodka, Rom, Likör, Vin och Whisky.

I våra glas igår kväll så hade vi en Sadler's Peaky Blinder Bourbon Whiskey som är destillerad och lagrad i Indiana (USA) men på vilket destilleri den är framställd är lite höljt i dunkel.

Beroende på var man letar så kan man hitta lite olika info om denna. På ett ställe så kallades den för en Irish Bourbon Whiskey vilket låter lite konstigt och på några ställen så är det en Straight Bourbon men på flaskan finns inga tecken på att dom skulle få använda sig av det epitetet.

Hur som helst så är det i alla fall en Bourbon Whiskey och det är en riktigt snäll sådan. Om man ska ta sitt första steg in i Bourbon-världen så kan denna vara ett bra alternativ, den har ett pris som passar allas plånböcker och den är som sagt väldigt snäll och trevlig. Spännande är inte rätt beskrivning men en bra sällskapswhisky är det och den har flyktigt lätta toner av choklad, kaffe och så lite juliga kryddor och så fick den faktiskt en silvermedalj tidigare i år på San Francisco World Spirit Competition.

Gillar man TV-serien Peaky Blinder's så kan det ju också vara en anledning att ha en flaska på hyllan. Det ska ju sägas att Halewood även har en Peaky Blinder Irish Whiskey i sin portfölj.




tisdag 17 augusti 2021

Springbank 15yo Campbeltown 2019 Release Single Malt Whisky

 


Det är bra att veta när whiskyn från Springbank buteljerades för alla batcher smakar lite olika så den här 15-åringen som är från 2019 kan skilja sig en del från en som buteljerades 2016. 

Nr 31 ur Värmdö Whisky's Semesterlåda är alltså Springbank 15yo Campbeltown 2019 Release Single Malt som är lagrad på ex sherryfat och har en styrka på 46%.

Det är mycket saltstänkt hav i doften, ek, sherry, farinsocker och persikor.
Rätt tuff inledning i smaken som sen planar ut och blir gräddig och fruktig med en relativt kort avslutning.

88p.


Westland American Oak Single Malt Whiskey

 


Westland Distillery utanför Seattle i staten Washington är något av en experiment-verkstad där dom utan att behöva bry sig nämnvärt om dom regler som gäller vid tillverkning av tex Bourbon testar nya saker både vad det gäller grödor och fatlagring.

Till just den här whiskyn som är en single malt och nr 30 ur Värmdö Whisky's Semesterlåda så har man använt sig av, dels lokalt odlat korn som rostats så hårt att det karamelliserats och så en del rökt korn importerat från Skottland.
Lagringen har skett på ex Bourbonfat och nya oanvända fat av amerikansk ek och whiskyn har en styrka på 46%.

Westland American Oak Single Malt har en mörk, djup doft med toner av rörsocker, röda äpplen, apelsinskal och mörk choklad.
Kryddrik i smaken med röda bär och nötter, mörkt rågbröd och cigarrtoner.

Whiskyn var riktigt god även om den hade svårt att fästa sig ordentligt i min inre minnesbank.
87p.


söndag 15 augusti 2021

Cedar Ridge Single Malt Whiskey

 


Cedar Ridge Distillery i Iowa hävdar att deras stat har världens bästa odlingsjord och därmed också då världens bästa grödor. Även om dom kanske tar i lite där så odlas i alla fall deras grödor till whiskyn lokalt och det är väl bra så.

Nr 29 ur Värmdö Whisky's Semesterlåda är Cedar Ridge Single Malt Whisky som då är en amerikansk maltwhisky vilket faktiskt fortfarande är lite ovanligt.
Whiskyn är lagrad på ex Bourbon och ex vinfat och har en styrka på 46%.

Den har en djup fruktig ton i doften med mörk honung och chokladpraliner.
Lite torr i början av smaken med vanilj och ek, toppad med limeskal och så dyker det upp en minimal rökig ton i eftersmaken.

Fantastisk bra whisky.
94p.


fredag 13 augusti 2021

Wemyss Malts Vanilla Burst Blended Malt Whisky



I buteljeringsföretaget Wemyss Malts serie Family Collection så är Vanilla Burst Blended Malt den första. Den innehåller maltwhisky från två icke namngivna Speyside-destillerier och har mognat i first-fill ex Bourbonfat.
Styrkan på denna ligger på 46%.

Den är ganska tuff och stickig i doften till en början men sen känner man sötman av ljus sirap, vanilj och så gröna äpplen på slutet.
Smaken har en bra sötma av vanilj med en pepprig känsla som sitter kvar på läpparna. Ljus choklad och smörkola med en tuff eftersmak. Denna känns bra mycket starkare än den är.

Med vatten så blev den lite oljig i doften, rätt ospännande men där smaken var söt av vaniljkex, ljus sirap och med en örtblandning på slutet.

Trevlig whisky med vatten men mycket mer spännande utan.
89p.


onsdag 11 augusti 2021

Bladnoch 17yo Limited Release Lowland Single Malt Whisky

 


År 1817 så startade Thomas McClelland destilleriet Bladnoch som sedan dess varit Skottlands sydligaste.
Nr 27 i Värmdö Whisky's Semesterlåda är Bladnoch 17yo Limited Release Lowland Single Malt Whisky.

Den har en styrka på 46,7% och har fått en grundlagring på ex Bourbonfat för att sedan få en slutlagring i rödvinsfat från Kalifornien.

Den här whiskyn har en fantastisk doft. Fyllig med torkad frukt, körsbär, vanilj och mörk kola. Dadlar och kaffe.
Ek och kryddor i smaken. Apelsinskal och chokladpraliner.

Behaglig maltig och pepprig eftersmak i den här whiskyn som jag tyckte var riktigt bra.

90p.




Adventskalendern - Lucka nr 23

  Nu börjar verkligen slutet närma sig för den här Adventskalendern. Nu blir det lucka nr 23, den näst sista alltså. The Glenlivet 18yo Sing...