Glen Scotia Victoriana Campbeltown Cask Strength Single Malt Whisky

 

Whisky nr 3 i Semesterboxen från Värmdö Whisky är en Glen Scotia Victoriana Campbeltown Cask Strength Single Malt och det är Master Blender Michael Henry som ligger bakom den här NAS-varianten.

Destillaten som blandas är mellan 10-18 år och där 70% legat i kraftigt kolade fat och 30% i first fill PX Sherryfat för att sen blandas ihop och få ytterligare 12 månader tillsammans.

Denna whisky som är en hyllning till Storbritanniens viktorianska era håller en cask styrka på 54,2%.

Den är riktigt tuff i doften, det är som att få en kärleksfull snyting på näsan av söta mogna spritinlagda frukter med sherrytoner och fuktigt trä.

Söt och torr i smaken till en början med en rå styrka som växer mer och mer och allting blir som i en jordkällare med rotfrukter, fukt och gammalt trä.

Med lite vatten så blev doften väldigt somrig med gräs och blommor, dammig grusväg och smaken mmmmmm, helt enastående med toner av både honung och vanilj, bomullsinlindade persikor, mjuk och fyllig.

En fantastisk whisky i alla detaljer och jag tycker att man inte ska tveka att ha i lite vatten för det tjänar den verkligen på.

Utan att skämmas så ger ja den 94p.

The Gold Bar Original Double Cask American Blend Whiskey

 

Montgomery Paulsen som i 25 år sysslat med vin i USA ligger bakom den här whiskyn där flaskan är utformad som en guldtacka och där varje exemplar ståtar med ett, för hand pressat mynt av The Lady of Fortune som står för lycka och välstånd. 

Whiskyn är av blandat destillat från Kentucky och Indiana och består av 88% majs, 9% råg och 2% korn och har lagrats på ex vinfat och ex franska fat från Napa Valley i Kalifornien.

Styrkan ligger på 40%

Hur smakar denna whiskytacka då?

den är vackert ljus bärnstensfärgad och i smaken kan man skönja lite choklad med apelsinskal och så en ton av lacknafta i bakgrunden.

Väldigt lätt i smaken med någon kryddkaraktär och torrt gräs och så fick jag en känsla av starkvinet Marinella.

Ganska intetsägande whisky som inte gav några bestående minnen men en cool flaska är det i alla fall.

79p.

English Whisky Co Founders Private Cellar 5yo Single Malt Whisky

 

Den första whiskyn i Värmdö Whisky's semesterlåda var en riktig tuffing. Den kommer från St George's Distillery som är Englands första maltdestilleri och som startade 2006.

Väldigt ljus i färgen så presenterade den sig med en somrig doft av gröna äpplen och gräs och med en oblyg ungdomlig råhet där i bakgrunden.

Väldigt söt i smaken av honung och en vaniljton som liksom sätter sig fast på läpparna. Gammalt hö i en öppen lada och en lång värmande avslutning som kan få vilken sval sommarkväll som helst att hetta till.

Riktigt spännande.

En klassiker i glaset

Hur många gånger har man inte sprungit förbi en 12-årig Glenfiddich på Bolagets hyllor för att istället köpa någonting annat. Man tänker att den har man ju druckit så många gånger så att det känns tråkigt att köpa den men är det verkligen så att man verkligen druckit den så många gånger?

Den 12-åriga Glenfiddich finns överallt och har hängt med ända sen man faktiskt var för ung för att ens dricka whisky så jag tror helt enkelt att man får för sig att man druckit den fler gånger än man egentligen har.

Destilleriet Glenfiddich är inte bara ett av dom största i världen, det sticker ut också för att det ända sedan starten 1887 har ägts av familjen Grant, dom har eget tunnbinderi och egen buteljeringsanläggning och sköter därmed allting på plats. Det var Glenfiddich som i mitten av 60-talet lanserade Single Malt på världsmarknaden, innan dess så var det så gott som bara Blended whisky som såldes utanför Skottland och deras whisky gjorde då också entré på Bolaget.

Familjen Grant står också bakom en av världens populäraste Blended whisky, Grant's.

Tillbaka till den legendariska 12-åringen då som sedan 60-talet ohotad varit världens mest sålda single malt, en förebild och stilbildare och nu när jag har en upphälld i glaset och tänker tillbaka så inser jag att det var väldigt länge sen jag drack denna.

Den har en mild fruktigt behaglig doft med en mjuk inramning och smaken tar vid där doften avslutas med mera frukt, ek och blomster, honung och vört.

Den är väldigt elegant i varje detalj och det finns egentligen ingenting att klaga på här och det kanske just är det man saknar lite grann, någonting som sticker ut och röjer runt lite i all perfektionism.

Skotsk maltwhisky blir Svensk blended

 Det svenska oberoende buteljeringsföretaget Selected Malts har tagit maltwhisky från Tullibardine som lagrats på ex Bourbonfat sen maltwhisky från ett hemligt destilleri som också legat på ex Bourbonfat, maltwhisky från Glen Ord som lagrats på ex Oloroso Sherryfat och slutligen rökt maltwhisky från Ardmore som legat i ex Bourbonfat.

Dom har blandat ihop dessa (Tullibardine 50%, Ardmore 20%, Glen Ord 15% och det icke namngivna destilleriet 15%) och fyllt Sherry Butts och sen låtit dom lega däri och gosa tillsammans i 6 månader.

Zippin Blended Malt heter whiskyn som Patrik Barkevall och Mikael Westerberg skapat. Den har en styrka på 45,7% och bär på en känsla av att sitta vid en lägereld vid kusten där friska vindar med toner av saltvatten blandas med rök från elden.

Blackadder - Amrut Single Rum Cask Finish Malt Whisky

 Buteljeringsföretaget Blackadder har använt sig av whisky från det indiska destilleriet Amrut som legat och mognat i okänt antal år. Dom har flyttat över whiskyn till Skottland där den sen fått en slutlagring på 6 månader i ex Romfat.

Den flaska jag har är nr 168 av 245 och det är en riktigt hårding med en styrka på hela 62% och det känns direkt i doften. Den är tung med toner av ekfat, lite lakrits och rostade kaffebönor men trots att den är så stark så är det ändå inte några obehagliga spritiga toner man får i näsan.

Den är rå och oborstad i smaken och kräver faktiskt lite nedvattning och med bara några droppar så hittar man vanilj, apelsinskal och ljus sirap.

Den här whiskyn var bra men kanske mer spännande än njutningsfull.

Ballantine's

Ballantine's, en av dom mest klassiska skotska whiskies såg dagens ljus 1865 då George Ballantine i Glasgow började blanda sin egen whisky.

George pensionerade sig 1881 och lät då sonen George Jr ta över företaget som växte enormt under dom närmaste åren. 1919 så sålde George Jr företaget till Barclay & McKinley som behöll namnet och fortsatte med att utveckla blended whiskyn som nu började få rykte om sig internationellt.

1937 så fick Ballantine's den ärofyllda utmärkelsen Grant of Heraldic Arms som då gjorde att whiskyn hamnade bland Skottlands noblesse.

För att försäkra sig om kvalitet i sina blandningar så köpte Ballantine's destillerierna Glenburgie och Miltonduff och sen dessutom Europas största grain-destilleri Dumbarton. På 60-talet så hade whiskyn blivit mäkta populär och på 80-talet så var Ballantines det tredje största whiskymärket i världen.

1988 så köptes Ballantine's av dryckesföretaget Allied Domecq.

År 2002 så stängdes Graindestilleriet Dumbarton så då började istället Ballantine's hämta sin Grain whisky från Strathclyde Distillery.

2005 så köpte det franska storföretaget Pernod Ricard Ballantine's och dom är huvudägare än idag.

I företagets portfölj så finns Finest Blended, 12yo Blended, 12yo Blended Malt, 17yo Blended, 21yo Blended, 30yo Blended och 40yo Blended.

Ballantine's är en whisky som har varit med mig redan från början på 1980-talet och jag ser fortfarande till att jag alltid har en variant hemma i hyllan. 

Den jag har i glaset nu är Ballantine's 12yo Blended som är en riktigt bra blandwhisky. Fantastisk djupt fruktig doft och en perfekt mix av frukt, nötter, rågbröd och mörk sirap i smaken.

min flaska står i något så ovanligt som en svart förpackning av läder, har en styrka på 40% men finns tyvärr inte på Bolaget för tillfället.