Sankt Patrick och whisky

 

År 432 e.kr så kom den kristna munken Patrick tillbaka till Irland efter att under ett antal år ha rest omkring i mellanöstern och där han under ett stopp i Egypten lärt sig konsten att destillera. Han satte genast igång på hemmaplan att utveckla sin kunskap och att börja destillera och producera whisky.

Några år senare så var han och besökte ett värdshus och beställde då ett glas whisky. Även om han fick betala fullt pris så var glaset långt därifrån och han bestämde sig då för att ge ägaren en läxa så att ingen någonsin skulle bli lurad igen.

I förtroende så berättade han att han som utvald och helig visste att det fanns en ond djävul i hans källare som livnärde sig på oärlighet och lögner och skulle inte försvinna förrän ärligheten ärades på värdshuset.

Ägaren som var djupt troende blev livrädd och efter den dagen så lurades ingen på whiskyn på detta värdshus igen och det är därför man skålar i just whisky på Saint Patrick's Day.

Javisst är detta en intressant och rolig berättelse och en anledning till att dricka whisky och det är just därför denna historia fortfarande berättas på Irland för sann är den inte.

Patrick som han ändå hette hade ingenting med whisky att göra, han var faktiskt inte ens född på Irland. Han föddes någon gång i skarven mellan 300 och 400-talet e.kr av kristna romerska föräldrar i England eller Britannia som var det officiella namnet då. hans far hette Calpurnius och var diakon.

När Patrick var 16 år så kidnappades han efter en irländsk raid och satt därefter 6 år i fångenskap på Irland. Efter att ha levt som slav under dessa år så lyckades han till slut fly tillbaka till England. Efter en uppenbarelse så började han en religiös utbildning och kom efter mer än 15 år tillbaka till Irland med uppdraget att tjäna dom kristna på ön och att konvertera dom som fortfarande tydde sig till den hedniska tron.

han blev en populär förkunnare på ön eftersom han lät dom hedniska irländarna behålla en hel del av sina gamla traditioner som då blandades ihop med dom kristna. Det finns en historia där Patrick med hjälp av gud förvisade alla ormar på Irland vilket ska vara anledningen att det inte finns några sådana på ön. Ja den historien kan vi nog även den lägga i mappen märkt: Legender för även om det inte finns ormar på Irland så ligger nog inte denne Patrick bakom detta heller.

Han tros i alla fall ha dött den 17 mars och det är just därför man firar hans dag då.

Ja så den romersk/engelska/irländska Patrick var alltså inte inblandad i whiskytillverkningen men det hindrar ju inte oss idag att ändå ta ett glas till Irlands skyddshelgons ära vare sig vi är Irländare eller troende.