Nu när det är så här sunkigt grått och mörkt ute, då vi här i Stockholm inte har sett solen på flera veckor och det närmar sig en Jul som man aldrig i sitt liv har upplevt på grund av detta obehagliga Covid19. Då är dom här små dagliga stunderna med whiskykalendern verkligen en ljuspunkt, en liten detalj i det stora hela men som ändå gör otroligt gott för själen.
Whisky nr 18 är väldigt jus i färgen, den har verkligen sommar i doften med blommor, honung och gräs. Frisk och fräsch.
Skarp i smaken, syrlig med citron, torrt gräs och eftersmaken ligger och sticker en stund på tungan.
Mycket mildare och mjukare med några droppar vatten men den fick en väldigt bitter eftersmak som inte var riktigt angenäm.
Den här var tuff och spännande men kräver lite av drickaren och kanske till och med av omgivningen.
Det här kan vara en grain whisky runt 47% i styrka och eftersom jag tror just på grain så håller jag mig i Skottland. Åldern är jag osäker på men klart över 15 i alla fall.
....................................................................
Cadenhead Small Batch, North British 31yo Cask Strength Single Grain Whisky
North British Distillery är ett rent graindestilleri, har över 100 år på nacken och är ett av dom största.
Skottlands äldsta oberoende buteljeringsföretag Cadenhead införskaffade sprit därifrån 1985 för att sen låta den mogna i 2 fat till år 2016 då dom buteljerade denna i 556 flaskor med en styrka på 55%.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar