För att vara en Bourbon så är denna ganska ljus till färgen men det är den definitivt inte i doft och smak. Woodford Reserve Distillery har gjort whiskey sen 1838 men det har destillerats sprit på orten Versailles i Woodford County, Kentucky sen 1780-talet.
Här har dom tagit fram en whiskey som är riktigt skarp och tuff i doften, nästan lite oborstat rå men med någon honung där i bakgrunden. Toner av torkad frukt, ek med tobak och torrt läder.
Till en början mild i smaken men sen så spänner den musklerna rejält.
Inte så söt som brukligt är när man har med en Bourbon att göra och det har nog med den höga procenten råg att göra.
Någon sötma av vanilj och honung och så en markant torr och ekig ton. Den känns ganska mild till en början men blir kryddigt tuffare mot slutet och känns bra mycket starkare än dom 43% muskler som den bär på.
Riktigt god och ordentligt tuff,
passar till ett ruggigt utomhusväder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar