Benriach Portpipe 2009 Single Cask Edition 12yo Speyside Single Malt Whisky. Den här whiskyn som fanns i lucka 18 var nog den bästa hittills i kalendern. Fantastisk maffig tung doft med övermogen frukt, högprocentig choklad och fuktigt ekträ.
Man blir förvånad över den härligt breda röken i smaken för den fanns inte där i doften. Något torr med en kryddblandning där chili märks mest och så en saltig avslutning som toppas med någon syrlighet.
Den här whiskyn har en styrka på 59,9% och har legat och mognat i Portpipe-fat och detta innebär ett fat på 450-500 liter som tidigare innehållit portvin.
Mina smaklökar gjorde vågen för denna underbara whisky.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar