Ikväll så var det dags för nr 26 ur Semesterlådan från Värmdö Whisky och det var Wemyss Malts Blooming Gorse Blended Malt som består av två olika malt whiskies från icke namngivna Highland-destillerier. Whiskyn har legat och mognat i 15 st First Fill ex Bourbonfat och buteljerats med en styrka på 46%.
Väldigt ljus i färgen och fyllig i doften med vanilj i huvudrollen. Smör och gröna äpplen, blommor och nötter.
Whiskyn med ruggade kanter fyller munhålan ordentligt, citrustoner och gröna äpplen. Här har vaniljen tagit ett litet steg tillbaka så att grädde, honung och blomster får komma fram och visa upp sig.
Med vatten så blev den blek i doften, något torr och pepprig i smaken.
Utan vatten så tyckte jag denna var alldeles strålande.
93p.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar