Translate

lördag 11 maj 2019

Bourbon på blå majs


Det Texasbaserade destilleriet Balcones Distilling kommer nu med whiskyn Balcones Texas Pot Still Straight Bourbon som är gjord på den lite ovanligare grödan rostad blå majs. Efter det så har utrymmet fyllts ut med lokalt odlad råg och vete och så korn på detta.
Hur dessa grödor är uppdelade i % finns det dock ingen information om.
Destilleriet har använt sig av Pot Still pannor som är tillverkade i Skottland och whiskyn har mognat i 2 år på ny Amerikansk ek.

Whiskyn håller en styrka på 46% och kommer till Europa senare under detta år, priset i USA just nu ligger på ca 290 skr.
En lite intressant detalj är att destilleriet stavar sin whisky utan ett e före y:et på slutet. Kan ju vara inblandningen av Skotska pannor, vad vet jag?



Informationen är tagen från Whisky for Everyone 2019-04-10



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Linköping WhiskyExpo 2023

  Efter tre års väntan så var det då äntligen dags igen för Linköping WhiskyExpo i Konsert och Kongresshallarna några minuters promenad från...