Den här whiskyn från ett av dom absolut äldsta destillerierna i Skottland Balblairhar har legat och gosat i ex Bourbonfat i 19 år, den är inte färgad och heller inte kylfiltrerad och har en muskelstyrka på 46%.
Frisk doft med en liten syrlig ton som dock hamnar något i bakgrunden för den söta honungen, ljus sirap och sommarblomster.
Smaken är som en bomullsmjuk värmande kram med honung, apelsin, vanilj och ljus choklad med en lång och behaglig eftersmak.
Med några droppar vatten i så dök det upp toner av torrt gräs, läder och en intressant pepprig eftersmak.
Den här whiskyn är riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar