Trots att Speyburn Distillery är ett av skottlands mest fotograferade destilleri pga sitt vackra läge på en sluttning i Rothesdalen i Speysidedistriktet så är whiskyn nästan okänd här hemma i Sverige.
Nästan allting som produceras på destilleriet exporteras till USA där dom har sin största marknad.
Den whisky jag hade i glaset var en Speyburn Bradan Orach Highland Single Malt som är en hyllning till dom laxar som finns i floden Spey i närheten och som är ett populärt tillhåll för sportfiskare.
Bradan Orach är Gaelliska och betyder "Den Gyllene Laxen".
Den har en lätt fruktig doft med lite flyktiga toner av päron och äpple och så en något stickig avslutning.
Smaken sen är lika lätt som doften, något vattnig men en sötma av frukt och honung och en lite torr slutkläm.
Allting är dock lite svävande, det är liksom ingenting som riktigt fäster.
Trevlig whisky men ingen som ger några bestående intryck direkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar