Linköping WhiskyExpo 2023

 

Efter tre års väntan så var det då äntligen dags igen för Linköping WhiskyExpo i Konsert och Kongresshallarna några minuters promenad från buss och tågstationen. Vi var fyra stycken som med tåg anlände från Motala strax innan 13 denna lördag.

Det var alldeles lagom med folk i lokalen när vi hängt in jackor, fått våra provningsglas och dryckeskuponger. Det var inga problem att ta sig fram och slänga några ord med utställarna och det är ju alltid skönt.

Vi började eftermiddagen i Värmland och destilleriet Nordmarken där jag först provade deras Expecto II Swedish Single Malt som legat i ex Olorosofat för att sen gå över till Swedish PX Single Malt. Två riktigt bra svenska whisky och en perfekt inledning på mässan.

Det blev Danmark härnäst och Nyborg Distillery. Isle of Fionia Little Isle Danish Organic Single Malt har haft en grundlagring i ex Bourbonfat för att sen få en slutfinish i fat av dansk ek. Det här var en mycket bra whisky.

Milk & Honey Distillery i Tel Aviv blev nästa besök och det var spännande för jag visste faktiskt inte att det gjordes whisky i Israel. M & H Classic Single Malt har mognat i STR-behandlade ex Bourbon och ex Rödvinsfat och var en riktigt len, mjuk och fruktig upplevelse.

Tillbaka till Sverige och Gammelstilla Destilleri. Smedjan 6yo Single Malt har lagrats i 4st ex Bourbonfat sen så har whiskyn i 2 av faten flyttats över till fat av svensk ek där den fått ligga några månader innan allt fått gifta sig. 

Från Eimverk Distillery på Island så kommer Flôki Icelandic Birch Finish Single Malt som legat 3 år i fat av amerikansk ek för att sen avslutas i fat av isländsk björk. Väldigt spännande whisky i smaken med en något tveksam doft.

Provade sen den spanska SWC Collección Privada Pure Single Malt från Destillerías Liber. En riktig hårding på 60% som mognat i 1st fill PX-fat.

Jag avslutade eftermiddagen med The GlenAllachie 2011 Single Cask Speyside Single Malt. En 11-årig sherrybomb på 60,1% som efter lite nedvattning var en enastående whisky och en perfekt avslutning på en smakrik lördag.

Adventskalendern - Lucka nr 23

 

Nu börjar verkligen slutet närma sig för den här Adventskalendern. Nu blir det lucka nr 23, den näst sista alltså.

The Glenlivet 18yo Single Cask Edition American Hogshead 2020 Single Malt Whisky.

Som dom tidigare i dessa luckor så blindprovade jag även denna whisky. Jag vet inte om min åsikt skulle ha varit annorlunda om jag visste vad det var innan, det är svårt att säga men när jag fick reda på att det var en 18-årig Glenlivet så blev jag lite besviken trots att det är en väldigt bra whisky med en styrka på 56,9%.

Den är lite spritig i doften med en lätt sötma av ljus sirap, marsipan och äppelskal.

Kryddig i smaken med marsipan och skal av grönt äpple, lime och så en torr avslutning.

Adventskalendern - Lucka nr 22

 

Jag hade ingen aning om vad detta var när jag provade den men tyckte att whiskyn var riktigt bra och blev dessutom förvånad när jag sen såg att den var från Spanien. Detta blev faktiskt min första spanjor.

Spanish Whisky Club Cask Collection 10yo Pure Single Barrel Malt Whisky med en styrka på 59% och lagrad på Pedro Ximenez Sherryfat hade en tung doft med romkänsla, starkt kryddad, blodapelsin och någon rök.

Smaken var både söt och salt, med chilipeppar och ek och så en lååång stark och värmande eftersmak.

Destilleriet Liber som startade sin verksamhet i mitten av 90-talet ligger i Sierra Nevada och använder smältvattnet från bergen till whiskyn och sysslar förutom whisky även med rom, vodka och gin.

Riktigt bra whisky som man nu faktiskt kan få tag på här hemma på Bolaget för ett pris av 998 skr på Artnr: 83006.

Adventskalendern - Lucka nr 21

 

Willett Pot Still Reserve Kentucky Bourbon Whiskey är en riktigt annorlunda och spännande Bourbon. Faktum är att innan jag visste vad det var för whisky efter att ha tagit två smuttar så var jag osäker på vad tusan detta var för nåt.

Apelsinskal och dadlar i doften med kanel, farinsocker och portvin. Smaken bär på toner av fruktkaka och honung, övermogen frukt med en liten citruston.

Alkoholstyrkan ligger på 47% på denna riktigt sjysta whisky som dessutom ligger i en cool flaska.

Adventskalendern - Lucka nr 20

 

Nu när både Jul och Nyårshelgen är över så återvänder jag till Adventskalendern där det ju finns några luckor kvar att öppna.

Lucka nr 20 innehöll en Glenfarclas Heritage Cask Strength Speyside Single Malt Whiskey på hela 60% i styrka.

Glenfarclas Distillery grundades 1836 även om vissa påstår att allting började redan 1797 på den lilla gården Rechlerich utanför staden Dufftown. Personligen så har jag ett par av deras whisky på min lista över topparna av allt jag provat under åren och den här whiskyn var också riktigt förbannat god.

Russin, Dadlar, övermogen frukt, högprocentig choklad och mörk Sirap i doften. Vaniljsötma, varm och fylligt kryddig och så en pepprig eftersmak.

Adventskalendern - Lucka nr 19

 

Ardbeg Ardcore Islay Single Malt Whisky för en tillbaka till sommarmånaderna med doft av gröna äpplen, gräs, sommarblomster och så finns där en liten rökig ton också.

I smaken så hittade jag en trevlig rök som ändå inte tar så mycket plats trots att det är en Ardbeg. Bra och gräddig sötma, nötig och med en behaglig men en relativt kort eftersmak men det sitter kvar en liten syrlig ton på tungan ett tag.

En riktigt trevlig och ganska snäll whisky som man nu kan hitta på Bolaget för 1.249:- på Artnr: 41133.

Adventskalendern - Lucka nr 18

 

Benriach Portpipe 2009 Single Cask Edition 12yo Speyside Single Malt Whisky. Den här whiskyn som fanns i lucka 18 var nog den bästa hittills i kalendern. Fantastisk maffig tung doft med övermogen frukt, högprocentig choklad och fuktigt ekträ.

Man blir förvånad över den härligt breda röken i smaken för den fanns inte där i doften. Något torr med en kryddblandning där chili märks mest och så en saltig avslutning som toppas med någon syrlighet.

Den här whiskyn har en styrka på 59,9% och har legat och mognat i Portpipe-fat och detta innebär ett fat på 450-500 liter som tidigare innehållit portvin.

Mina smaklökar gjorde vågen för denna underbara whisky.